Ein Wein, der aus dem geschickten bäuerlichen Erfindungsreichtum stammt. Um den Trester von Recioto nicht zu verschwenden, wurde entschieden, den Valpolicella-Wein auf die Schalen von Amarone und Recioto zu „übergehen“, damit er komplexere und tiefere Düfte aufnehmen kann. Nach etwa zehn Tagen...

Es ist unser Gründungswein. Die Originalität des Etiketts mit dem Bild des Wildschweins und dem Namen 'Insoglio', der Ort, an dem dieses Tier wurzelt und herumrollt, drückt die Seele und die Kultur der Maremma aus. Sehr fruchtig, fein, linear und vielseitig, setzt er sich aus Syrah, Cabernet...

Valpolicella Superiore Roccolo Grassi wird aus etwa 60 % frischen Trauben und 40 % der 20 Tage lang leicht getrockneten Trauben gewonnen (die Menge der getrockneten Trauben und die Anzahl der Tage variieren von Jahr zu Jahr; diese leichte Dehydrierung der Trauben ermöglicht eine Veränderung der...

Amarone ist eine Ikone eines Territoriums und gilt als einer der größten italienischen Rotweine. In Costa Arente beginnen wir mit einer sorgfältigen manuellen Sammlung und überprüfen, ob jeder Schritt fachmännisch und mit handwerklicher Sorgfalt ausgeführt wird. Jede Nuance unseres Amarone...

Luigi Dorigati war der Gründer der Cantina Dorigati im Jahr 1858 in Mezzocorona. Ein Wein, der die Beziehung der Liebe und Leidenschaft für die Piana Rotaliana symbolisiert, wo unsere Familie seit fünf Generationen Teroldego anbaut und produziert. FARBE: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen....

Amarone Roccolo Grassi ist ein Wein von großer Struktur und Weichheit, in dem große Balance, Finesse und Komplexität gesucht werden; ein Wein, bei dem die Tannine sehr süß, aber präsent sind und dem Wein Länge und Tiefe verleihen können Es hat eine sehr intensive rubinrote Farbe; in der Nase...

Valpolicella ist ein Wein, der tief mit dem Gebiet verbunden ist, dessen Namen er trägt. Ein Rotwein mit einer jahrhundertealten Geschichte, dem Ausgangspunkt, von dem aus die Weinbautradition des gesamten Valpolicella ausstrahlt. Von den Hügeln der Costa Arente, die immer von den Winden der...

Ursprungsgebiet: Piana Rotaliana, eine Gebietsecke, die sich von Rocchetta, der Zugangsschlucht zum Val di Non, bis zur Etsch auf dem ehemaligen Bett des Baches Noce erstreckt, der seit 1854 umgeleitet wird der Süden. Daraus ergibt sich ein Gelände ähnlich dem von Hügeln, wo unter einer kleinen...

Trentino Lagrein Dunkel von Dorigati ist das Ergebnis eines Projekts, das den Anbau von fünf verschiedenen Lagrein-Klonen im selben Weinberg vorsieht: zwei selektiert im Landwirtschaftsinstitut von San Michele a / A und drei selektiert im Leimburg Research Center. Dieser "Cru" drückt die maximale...

Ein Wein, der aus dem geschickten bäuerlichen Erfindungsreichtum stammt. Um den Recioto-Trester nicht zu verschwenden, wurde beschlossen, den Valpolicella-Wein auf die Schalen von Amarone und Recioto „zurückzuleiten“, damit er komplexere und tiefere Düfte aufnehmen kann. Nach etwa zehn Tagen...

Amarone ist eine Ikone eines Territoriums und gilt als einer der größten italienischen Rotweine. In Costa Arente beginnen wir mit einer sorgfältigen manuellen Sammlung und überprüfen, ob jeder Schritt fachmännisch und mit handwerklicher Sorgfalt ausgeführt wird. Jede Nuance unseres Amarone...