Der Toscana Sangiovese Regno all'Uuso Toscano di San Leonino wird in Weinbergen in der Gemeinde Castellina in Chianti geboren. Dieser Wein wird nach einer Methodik hergestellt, die das Chianti-Gebiet im 19. und frühen 20. Jahrhundert für die Weinproduktion auszeichnete.

Intensive rubinrote Farbe, die Nase zeichnet sich durch ihre Anspielungen auf Waldbeeren wie Johannisbeeren, Brombeeren und Maulbeeren aus, die mit würzigen Nuancen von Pfeffer, Süßholz und Nelken veredelt werden.

Caudium war die Hauptstadt von Sannio, mit einem Heiligtum, das immer noch die heutige Akropolis einnimmt, die von den Langobarden mit einer Burg befestigt wurde. Der Anbau der Rebe geht auf die kretische Zeit vor etwa 3500 Jahren zurück. Die Böden sind vielfältig, Kalkstein und Marmor, Sandstein...

Die Trauben werden erst dann von Hand gelesen, wenn sie die volle Zucker- und Polyphenolreife erreicht haben. Einige der Trauben werden nicht entstielt. Die Mazerationsdauer hängt von den Jahren und den Eigenschaften der Trauben ab und kann 10 bis 20 Tage bei kontrollierter Temperatur betragen.

Tiefrote Farbe mit edlen Granattönen. Der Duft ist komplex, mit fruchtigen Noten, die sich zu einem interessanten Bouquet von Gewürzen entwickeln, von Vanille bis Pfeffer. Ein ausdrucksstarker Wein mit großer Struktur, komplex und faszinierend, zeigt eine fantastische Balance mit einem langen und...

Der intensive rubinrote Chianti drückt bei einer olfaktorischen Untersuchung eine große Intensität und Komplexität aus, mit Empfindungen, die von roten Früchten bis Schokolade, von Kakao bis zu getrocknetem Veilchen reichen.

Intensive rote Farbe mit violetten Reflexen. Der Duft ist elegant mit anhaltenden mineralischen, balsamischen, blumigen und fruchtigen Noten wie Marmelade und Brombeere. Abgerundet wird das Bouquet durch würzige und kakaoische Noten, die von der Reifung im Holz herrühren. Im Mund ist er sehr...