Synthesi Aglianico del Vulture DOC Paternoster
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Das Produkt, das den Typ, das Gebiet, die Struktur, die Langlebigkeit des Aglianico-Weins und die vulkanischen Böden, aus denen er stammt, am besten zusammenfasst.
Preis
Keller
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Das Produkt, das den Typ, das Gebiet, die Struktur, die Langlebigkeit des Aglianico-Weins und die vulkanischen Böden, aus denen er stammt, am besten zusammenfasst.
Die Trauben werden erst dann von Hand gelesen, wenn sie die volle Zucker- und Polyphenolreife erreicht haben. Einige der Trauben werden nicht entstielt. Die Mazerationsdauer hängt von den Jahren und den Eigenschaften der Trauben ab und kann 10 bis 20 Tage bei kontrollierter Temperatur betragen.
Dem Andenken an den Gründungsgroßvater gewidmet, repräsentiert es das Symbol, die Geschichte, die Wurzeln und die Kontinuität unserer Familie im Geier.
Der Brunello di Montalcino DOCG Ciacci Piccolomini d'Aragona hat eine rubinrote Farbe mit Tendenz zu Granat und präsentiert Noten von roten Beerenfrüchten, umgeben von einer leichten Würze; Der Geschmack ist warm, recht weich und sehr ausgewogen. Vollmundiger Wein mit mäßig ausgeprägten Tanninen...
Der Brunello di Montalcino DOCG Pianrosso Ciacci Piccolomini d'Aragona mit einer rubinroten Farbe, die ins Granatrot tendiert, hat intensive und komplexe Aromen. Das Gefühl reifer roter Beerenfrüchte wird durch verschiedene würzige Noten abgerundet; der Geschmack ist warm, harmonisch mit...
Die Qualität der Trauben für den Riserva-Typ, die nur in den besten Jahren produziert werden, wird zunächst durch eine strenge manuelle Selektion in den Pianrosso-Weinbergen bestimmt, gefolgt von einer langen Mazeration auf dem Trester und einer längeren Verfeinerung in Fässern und Flaschen. Ein...
Der Duft wird durch die Aromen frischer roter Beeren betont und durch leichte blumige und würzige Noten abgerundet. Warm, recht weich, strukturiert und ausgewogen mit angenehm ausgeprägten Tanninen. Bei 18°C in einem tulpenförmigen Kristallglas servieren. Die Flaschen sollten im Dunkeln, an einem...