Cabreo Il Borgo Toscana IGT Tenute Ambrogio und Giovanni Folonari
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Hergestellt aus Trauben von Weinbergen der Cabreo-Weingüter auf den Hügeln von Greve in Chianti.
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Hergestellt aus Trauben von Weinbergen der Cabreo-Weingüter auf den Hügeln von Greve in Chianti.
Die Trauben werden erst dann von Hand gelesen, wenn sie die volle Zucker- und Polyphenolreife erreicht haben. Einige der Trauben werden nicht entstielt. Die Mazerationsdauer hängt von den Jahren und den Eigenschaften der Trauben ab und kann 10 bis 20 Tage bei kontrollierter Temperatur betragen.
Ein lang reifender Syrah, der sofort genossen werden kann, aber auch wunderbare Entwicklungen hervorbringen kann, wenn er in der Flasche weiter verfeinert wird. In den Hügeln der zentralen Toskana baut das Weingut Fontodi die Trauben an, aus denen es den „Case Via“, Syrah, gewinnt, der 18 Monate...
Brunello ist der Prinz der Montalcino-Weine. Er wird ausschließlich aus handverlesenen Sangiovese-Trauben aus den ältesten Weinbergen des Unternehmens hergestellt.
Die Nase hat eine rubinrote Farbe und besticht sofort durch ihre olfaktorische Komplexität und Eleganz, rote Früchte, edle Gewürze, Kakao, Kaffee auf mineralischem und graphitfarbenem Hintergrund. Ein aristokratischer Wein, der sich im Mund durch seine raffinierte Struktur auszeichnet.
Der Flaccianello della Pieve Colli Toscana Centrale IGT Fontodi ist ein reiner Sangiovese. Er verfügt über eine jahrhundertealte Tradition des toskanischen Territoriums, die ihn zu den großen Rotweinen zählt, die in der Lage sind, Intensität, Komplexität, Eleganz und Nachhaltigkeit auf...
Die jüngere und leichter zugängliche Version des Brunello, aber bereits mit einer ausgezeichneten Struktur und einer großen Persönlichkeit, ist Rosso di Montalcino ein sehr wichtiger Wein für die Tenuta Il Poggione.
Der Flaccianello della Pieve Colli Toscana Centrale IGT Fontodi ist ein reiner Sangiovese. Er verfügt über eine jahrhundertealte Tradition des toskanischen Territoriums, die ihn zu den großen Rotweinen zählt, die in der Lage sind, Intensität, Komplexität, Eleganz und Nachhaltigkeit auf...