Synthesi Aglianico del Vulture DOC Paternoster
« Paternoster »
Das Produkt, das den Typ, das Gebiet, die Struktur, die Langlebigkeit des Aglianico-Weins und die vulkanischen Böden, aus denen er stammt, am besten zusammenfasst.
Preis
Keller
Region
Das Produkt, das den Typ, das Gebiet, die Struktur, die Langlebigkeit des Aglianico-Weins und die vulkanischen Böden, aus denen er stammt, am besten zusammenfasst.
Klasse Rotwein. Hervorragend zu rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse. Ernte mit Auswahl der Trauben. Mazeration für etwa sieben Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 27°-28° und Reifung des Mostes in 350-Liter-Eichenfässern für 24 Monate, Umfüllung in Stahltanks für 12 Monate und weitere...
Dem Andenken an den Gründungsgroßvater gewidmet, repräsentiert es das Symbol, die Geschichte, die Wurzeln und die Kontinuität unserer Familie im Geier.
Luigi Dorigati war der Gründer der Cantina Dorigati im Jahr 1858 in Mezzocorona. Ein Wein, der die Beziehung der Liebe und Leidenschaft für die Piana Rotaliana symbolisiert, wo unsere Familie seit fünf Generationen Teroldego anbaut und produziert. FARBE: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen....
Wein mit einer intensiven violetten Farbe, in dem sich Noten reifer Früchte perfekt mit würzigen Noten von Nelken und Lakritz vermischen.
Reiner Negroamaro von leuchtend roter Farbe.
Intensiver Rotwein mit granatroten Reflexen, gewonnen aus den Reben Negroamaro und Malvasia Nera
Wein von intensiver roter Farbe mit violetten Reflexen. Intensiv in der Nase mit Duft nach Rose und Waldbeeren, die sich in einer wunderbaren aromatischen Komplexität vermischen. Im Mund ist er von Natur aus süß, breit und weich.
Ursprungsgebiet: Piana Rotaliana, eine Gebietsecke, die sich von Rocchetta, der Zugangsschlucht zum Val di Non, bis zur Etsch auf dem ehemaligen Bett des Baches Noce erstreckt, der seit 1854 umgeleitet wird der Süden. Daraus ergibt sich ein Gelände ähnlich dem von Hügeln, wo unter einer kleinen...
Trentino Lagrein Dunkel von Dorigati ist das Ergebnis eines Projekts, das den Anbau von fünf verschiedenen Lagrein-Klonen im selben Weinberg vorsieht: zwei selektiert im Landwirtschaftsinstitut von San Michele a / A und drei selektiert im Leimburg Research Center. Dieser "Cru" drückt die maximale...
Rotwein mit ausgeprägter Struktur. Hervorragend zu gegrilltem Fleisch und Käse. Ernte mit Auswahl der Trauben. Mazeration für 10 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 28 °C und Reifung eines Teils des Mosts in 350-Liter-Eichenfässern, während der Rest in Stahlfässern gärt. Am Ende dieses...
Autochthoner, frischer und ausgewogener Wein, der gut zu rotem Fleisch, Wild und rustikalen Gerichten der friaulischen Küche passt. Ernte mit Auswahl der Trauben. Sanftes Abbeeren und anschließende Gärung bei kontrollierter Temperatur von 25° für 20 Tage. Es folgen 14 Monate Reifung, teilweise im...
Trockener Rotwein. Passt gut zu gegrilltem Fleisch und Wild. endemisch mit Auswahl an Trauben. Welken eines Teils, sanftes Abbeeren und anschließende Gärung bei kontrollierter Temperatur von 25° für 20 Tage. Es folgen 14 Monate Reifung in Barriques und Tonneaux. Am Ende dieses Zeitraums erfolgt...
Undurchdringliche rubinrote Farbe. In der Nase finden sich intensive fruchtige Anklänge von Pflaume, Kirsche und gekochtem Obst, begleitet von einer würzigen Kakaonote. Der Geschmack ist kraftvoll und besonders weich und umhüllend.