Groppello IGT Venetien Col Dovigo
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Die lokale Rebe ist fast verschwunden, zu einer angeborenen Eleganz kombiniert sie einen ganz besonderen Duft von Veilchen und Blaubeeren.
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Die lokale Rebe ist fast verschwunden, zu einer angeborenen Eleganz kombiniert sie einen ganz besonderen Duft von Veilchen und Blaubeeren.
Es gibt Spiele, die den Lauf der Zeit überschreiten und zu Traditionen werden. Weil sie den Geschmack einer Emotion behalten, die sie mit den Freunden Ihres Lebens teilen können. La Sartiglia ist das, ein uraltes Vergnügen, das immer wieder schön zu finden und zu feiern ist. Der Duft ist der von...
Wein mit einer intensiven rubinroten Farbe, dunkler und tiefer Farbe, von der sich der Name ableitet. In der Nase finden sich Anklänge von kleinen schwarzen Früchten, Hundsrose, Gewürzen und Rhabarber. Der Geschmack ist rund, vollmundig und ausgewogen, mit einer angenehmen Note von Heidelbeer-...
'Inu war einst der Name der wichtigsten Weine, die im Herzen Sardiniens geboren wurden. Dies ist der Name, den wir unserer Cannonau Riserva geben wollten: ein einfach einzigartiger Wein! Er wird ewig leben, wie wahre Helden, die den Lauf der Zeit überschreiten.
Samt. Rosinen von Merlot und frische Früchte von ausgewähltem Cabernet Sauvignon. Ein Jahr Rest im Fass und ein Jahr Flaschenreife. Stoff und Komplexität.
Es handelt sich um einen Cru, der aus einem einzigen Weinberg in Sinis gewonnen wird. Nieddera ist eine Rebe sehr alten Ursprungs, deren Verbreitung auf das untere Valle del Tirso und Sinis beschränkt ist. Intensives Rubinrot mit Granattönen.
Pian delle Vigne hat eine brillante rubinrote Farbe. Die Nase ist delikat und komplex, mit Noten von reifen Früchten, Kirschen und Pflaumen, in perfekter Harmonie mit denen von Trockenfrüchten, kandierten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen umhüllend, mit weichen Tanninen und einer guten...
Wein mit einer intensiven rubinroten Farbe, dunkler und tiefer Farbe, von der sich der Name ableitet. In der Nase finden sich Anklänge von kleinen schwarzen Früchten, Hundsrose, Gewürzen und Rhabarber. Der Geschmack ist rund, vollmundig und ausgewogen, mit einer angenehmen Note von Heidelbeer-...
Die manuell geernteten Trauben werden etwa 15 Tage lang mazeriert. Nach dem Abstich erfolgt die Reifung in großen Eichenfässern für mindestens 10 Monate. Verfeinerung in der Flasche folgt
Frisch aus dem Jahrgang wird Valpolicella Superiore auf den Trester des Amarone „übergegangen“. Anschließend erfolgt eine zweite Mazeration/Gärung von ca. 8-10 Tagen. Nach dem Abstich reift der Ripasso-Wein zu 30 % im Barrique und zu 70 % in Eichenfässern für 12 - 18 Monate
Mit einer leuchtend rubinroten Farbe hat er einen fruchtigen Duft, der reich an Kirsch- und Himbeernoten ist, die durch zarte Holznoten gut integriert sind. Am Gaumen ist der Wein umhüllend, mit weichen und seidigen Tanninen, energisch und anhaltend.
Die handverlesenen Trauben werden mindestens 3 Monate trocknen gelassen. Der Mostwein beendet die Gärung in Stahlbehältern. Nach einer Reifung in großen Eichenfässern für mindestens 24 Monate wird er in der Flasche verfeinert