Synthesi Aglianico del Vulture DOC Paternoster
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Das Produkt, das den Typ, das Gebiet, die Struktur, die Langlebigkeit des Aglianico-Weins und die vulkanischen Böden, aus denen er stammt, am besten zusammenfasst.
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Das Produkt, das den Typ, das Gebiet, die Struktur, die Langlebigkeit des Aglianico-Weins und die vulkanischen Böden, aus denen er stammt, am besten zusammenfasst.
Ende September geerntet, erfolgte die rund 20 Tage dauernde Gärung in 30 Hl Betontanks. Nach dem Abstich ruhte der Wein 18 Monate lang, teilweise in Zementfässern und teilweise in Eichenfässern der zweiten Passage aus dem Barolo-Gebiet. Schließlich ruhte es in der Flasche.
Dem Andenken an den Gründungsgroßvater gewidmet, repräsentiert es das Symbol, die Geschichte, die Wurzeln und die Kontinuität unserer Familie im Geier.
Intensive purpurrote Farbe. In der Nase zeigen sich die sortentypischen Aromen von roten Früchten, wobei die Kirsche vorherrscht. Hinzu kommen würzige Noten von Pfeffer und Schokolade. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit einer guten Persistenz und einem weichen und eleganten Tannin. Er passt gut zu...
Ende September geerntet, erfolgte die rund 20 Tage dauernde Gärung in 30 Hl Betontanks. Nach dem Abstich ruhte der Wein 18 Monate lang, teilweise in Zementfässern und teilweise in Eichenfässern der zweiten Passage aus dem Barolo-Gebiet. Schließlich ruhte es in der Flasche.
Montevetrano ist ein Rotwein mit typischer geografischer Angabe Colli di Salerno aus Cabernet Sauvignon, Aglianico, Merlot. Geboren und produziert wenige Kilometer von Salerno entfernt, auf dem Bauernhof Montevetrano von Silvia Imparato, in der Gemeinde San Cipriano Picentino. Der erste...