Solinghino Buttafuoco DOC Picchioni zeigt eine schöne helle rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase reicht von Wildrose bis hin zu kleinen Beeren, mit Anklängen von frisch geschnittenem Heu. Im Mund ist er voll, weich, harmonisch, mit einem Abgang von guter Beständigkeit.

Der Fior del Vento Sangue di Giuda Wein aus Oltrepò Pavese DOC Picchioni hat eine fast undurchdringliche rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase ist fruchtig, duftig, mit einem Hauch von Erdbeere, Johannisbeere, Sauerkirsche und einer Note von aromatischen Kräutern. Im Mund ist es mäßig...

Wein mit einer intensiven rubinroten Farbe, dunkler und tiefer Farbe, von der sich der Name ableitet. In der Nase finden sich Anklänge von kleinen schwarzen Früchten, Hundsrose, Gewürzen und Rhabarber. Der Geschmack ist rund, vollmundig und ausgewogen, mit einer angenehmen Note von Heidelbeer-...

VISUELLE PRÜFUNG: Rubinrot mit violetten Reflexen, schöne Farbbrillanz, beständig.GERUCHSPRÜFUNG: Ausgezeichnete olfaktorische Intensität, fleischige Nase, rote Früchte im Geist mit würzigen Noten.GESCHMACK: Gut umhüllend, warm, weich, überzeugendes Tannin und gute geschmacklich-olfaktorische...

In jungen Jahren hat der rote asiatische Wein eine intensive und leuchtende rubinrote Farbe. Breite, bunte Nase mit Noten von reifen Beeren, Sauerkirschen, Unterholz, Gewürzen, Lakritz und der typischen balsamischen Note der im Solinga-Tal angebauten Trauben. Im Mund ist er robust, mit weichen...

Die handverlesenen Trauben werden mindestens 3 Monate trocknen gelassen. Der Mostwein beendet die Gärung in Stahlbehältern. Nach einer Reifung in großen Eichenfässern für mindestens 24 Monate wird er in der Flasche verfeinert

Der Ipazia Bonarda dell'Oltrepò Pavese DOC Picchioni Wein mit einer intensiven und brillanten rubinroten Farbe mit violetten Reflexen, die sich im cremigen Schaum wiederfinden. Intensives, weiniges Bukett mit deutlichen Noten von Sauerkirschen, Waldbeeren und Veilchen. Im Mund zeigt er eine gute...

Wein mit einer intensiven rubinroten Farbe, dunkler und tiefer Farbe, von der sich der Name ableitet. In der Nase finden sich Anklänge von kleinen schwarzen Früchten, Hundsrose, Gewürzen und Rhabarber. Der Geschmack ist rund, vollmundig und ausgewogen, mit einer angenehmen Note von Heidelbeer-...

VISUELLE PRÜFUNG: Große Klarheit, rubinrot mit violetten Reflexen.GERUCHSPRÜFUNG: Einladende Nase, schöne Intensität, Noten von mediterranem Peeling, Myrte und Mastix-Mischung in einem balsamischen Abgang.GESCHMACK: Befriedigender Schluck, Frische, Lebhaftigkeit des Getränks, explosiver Geschmack.

VISUELLE PRÜFUNG: Rubinrot mit orangefarbenen Reflexen.GERUCHSPRÜFUNG: Einladende Nase, Blumen und rote Früchte treten hervor, süßer Harzabgang.GESCHMACK: Gute Trinkbarkeit und Frische, weiche und blumige Tannine.

Die manuell geernteten Trauben werden etwa 15 Tage lang mazeriert. Nach dem Abstich erfolgt die Reifung in großen Eichenfässern für mindestens 10 Monate. Verfeinerung in der Flasche folgt

Frisch aus dem Jahrgang wird Valpolicella Superiore auf den Trester des Amarone „übergegangen“. Anschließend erfolgt eine zweite Mazeration/Gärung von ca. 8-10 Tagen. Nach dem Abstich reift der Ripasso-Wein zu 30 % im Barrique und zu 70 % in Eichenfässern für 12 - 18 Monate

Der Arfenia-Rotwein des Weinguts Picchioni hat eine brillante, helle rubinrote Farbe. Die Nase bietet Anklänge an kleine schwarzbeerige Beeren, Gewürze, Kakao, Trockenblumen und eine leichte balsamische Note. Im Mund hat er Struktur und Eleganz, mit einer sehr feinen Tanninstruktur, Harmonie und...