Gibelè Bianco IGT Pellegrino
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Gibelè, der Berg der Insel Dammusi. Ein Weißer aus Zibibbo-Trauben, trocken und frisch, mit intensiven Aromen von Jasmin, grünem Apfel und Zeder.
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Gibelè, der Berg der Insel Dammusi. Ein Weißer aus Zibibbo-Trauben, trocken und frisch, mit intensiven Aromen von Jasmin, grünem Apfel und Zeder.
Gewidmet dem berühmten englischen Admiral Horatio Nelson, der Ende des 18.
Aus Zibibbo-Trauben, die auf den sandigen Vulkanböden der Insel angebaut werden, ein zarter natürlicher Moscato mit angenehmen Noten von gelbem Pfirsich, Melone und Zitrus.
Der unternehmungslustige englische Kaufmann Benjamin, bekannt als „Bip“, der 1806 dank seiner außergewöhnlichen unternehmerischen Fähigkeiten nach Sizilien kam, gründete ein echtes Wirtschaftsimperium, das mit der Herstellung von Marsala verbunden war.
Ideal zu Krusten- und Weichtieren, Risotto mit Lagunengarnelen, Trenette mit Pesto, gebratenen Scampi und Tintenfisch, Spargel gratiniert. Aber ein wunderbarer Begleiter bester Rohschinken mit süßer Neigung: von S. Daniele bis Parma, von Sauris bis Montagnana.
Nes bedeutet Wunder. Die wilde und großzügige Insel Pantelleria schenkt uns ihren kostbarsten Nektar, einen Passito mit intensiven Noten von kandierten Früchten, Zitrusfrüchten, Eukalyptus, Salbei und Aprikose.
Aus kalkig-tonigen Böden, ein eleganter Weißwein, mit angenehmen fruchtigen und blumigen Noten.Farbe: Strohgelb mit smaragdgrünen Reflexen.Bouquet: Angenehm fruchtig und blumig, die Düfte von grünem Apfel und Zeder stechen hervor, begleitet von Noten weißer Blumen.Geschmack: ziemlich intensiv und...
Passerina-Trauben werden auf sandigen, aber hauptsächlich kalkhaltigen Böden angebaut und bieten einen weißen mit einem frischen Geschmack und besonderen Noten von goldenem Apfel, Glyzinie und Limette. Ein Weißer zum Kombinieren mit Fischgerichten, Frischkäse und Quark.
Eine alte Rebe wie Pecorino ergibt einen Bio-Weißwein mit einem anhaltenden und harmonischen Geschmack, leicht balsamisch, der für die Noten von Birnen-, Pfirsich- und Lavendelblüten in Erinnerung bleibt.
Salinaro, nach dem Namen der Salinen, die sich entlang der Küste erheben und deren Brisen den Trauben einen großartigen Geschmack verleihen. Aus Grillo-Trauben ist er ein frischer und ausgewogener Weißwein.
Es hat strohgelbe Farbtöne mit hellen und subtilen goldenen Schimmern; es ist kristallin und von ausgezeichneter Konsistenz.
Albana ist sicherlich die interessanteste Rebe in unserer Produktion, sowohl weil sie exklusiv in dieser Region heimisch ist als auch, weil sie dank unseres Checkmate wieder in den Mittelpunkt der Aufmerksamkeit gerückt ist.
Eine süße Erinnerung an Anita, die junge Frau von Giuseppe Garibaldi, die bei seiner Landung in Sizilien 1860 zusammen mit den Tausend genau mit einem Glas Marsala-Wein begrüßt wurde.
Es war 1773, als ein reicher Kaufmann aus Liverpool namens John zufällig an der Küste von Marsala landete und indem er dem lokalen Wein Alkohol hinzufügte, um ihn nach England mitnehmen zu können, war er der erste, der Marsala-Wein herstellte.