1701 Franciacorta Brut Nature DOCG
21,90 €
Impuestos incluidos
De la unión perfecta entre el equilibrio del Chardonnay y el carácter y fuerza ancestral del Pinot Noir nace el 1701 Franciacorta Brut.Una combinación de materias primas excepcionales. De boca plena y amplia, equilibrada por una marcada acidez, este vino es el perfecto embajador de las propuestas enológicas de la bodega.
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Vinificación: primera fermentación sobre levaduras autóctonas en depósitos de acero, segunda fermentación con una estancia mínima de 24 meses sobre lías.
Dosis: 0 g/l.
Color: amarillo pajizo.
Perlage: fino y persistente.
Nariz: amplio con notas de pastelería y un agradable final mineral de grafito. Sabor: completo y amplio equilibrado por una alta acidez, mineral con notas de fruta fresca y un largo final de manzana roja.
2 Artículos
Ficha técnica
- Cava
- 1701 Franciacorta
- Región
- Lombardia
- vides y plantas
- 85% Chardonnay 15% Pinot Noir
- Área de producción
- Cazzago San Martino (BS)
- Vinificación
- Primera fermentación sobre levaduras autóctonas en depósitos de acero, segunda fermentación con una estancia mínima de 24 meses sobre lías.
- Maduración
- Afinamiento: periodo medio de 30 meses sobre lías Remuage a mano.
- Nombre
- Franciacorta DOCG
- Capacidad de la botella
- 750 ml.
- Temperatura de servicio
- 6/8
- Accesorios
- Nadie
- Alérgenos
- Contiene sulfitos
Referencias específicas
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