Annamaria Clementi Rosado Franciacorta Rosado Riserva Ca' del Bosco
Un sonido que se susurra, una tonalidad que se insinúa, un perfume que se percibe. La perfección se combina con la delicadeza del equilibrio de matices en un rosado Franciacorta, elaborado únicamente con uva Pinot Noir, fruto del arte de saber reconocer ese momento efímero en el que separar el mosto de la uva en maceración.
Un sonido que se susurra, una tonalidad que se insinúa, un perfume que se percibe. La perfección se combina con la delicadeza del equilibrio de matices en un rosado Franciacorta, elaborado únicamente con uva Pinot Noir, fruto del arte de saber reconocer ese momento efímero en el que separar el mosto de la uva en maceración. Un momento que hay que aprovechar para obtener el particular color rosa intenso y siete años de paciente refinamiento para un perfume aromático de extrema finura. Un equilibrio gustativo supremo, un tono rosa único, un perlage muy fino, Cuvée Annamaria Clementi Rosé es un raro ejemplo de armonía y excelencia, dedicado al fundador de Ca' del Bosco.
Ficha técnica
- Cava
- Ca' del Bosco
- Región
- Lombardia
- vides y plantas
- 100% Pinot Noir
- Área de producción
- Franciacorta
- Vinificación
- Fermentación durante 7 meses en barricas de roble, luego refermentación en botella según el Método Clásico o Champenoise
- Maduración
- Crianza de 7 años sobre lías
- Nombre
- Franciacorta Rosado Reserva
- Capacidad de la botella
- 750 ml.
- Grado alcohólico en %Vol
- 12.50
- Temperatura de servicio
- 6/8
- Maridajes
- Excelente para todo el almuerzo, especialmente si es a base de pescado.
- Accesorios
- Nadie
- Alérgenos
- Contiene sulfitos