El vino es un valor real que nos regala lo irreal”. Ca' del Bosco parte de esta declaración de Luigi Veronelli con un propósito claro: expresar una idea diferente de "civilización del vino", creando una relación privilegiada entre las cualidades de sus estructuras, territorios, hombres, vino y arte. Primeras regiones en obtener la DOC en el ya lejano 1967, Franciacorta adquiere rápidamente una prestigiosa reputación, realzada por los productos de su tierra y por el compromiso de quienes sabiamente han invertido recursos e ideas en una enología de calidad.
Virtud escrita en la etimología de un término antiguo: ídem, o ser uno mismo. Cuvée Prestige, esencia de Franciacorta al estilo Ca' del Bosco.
Como las notas armónicas de una partitura orquestal compleja, cada fase de la producción debe ejecutarse siguiendo los tiempos y cadencias que requiere la perfección. Vintage Collection Dosage Zéro no tiene adición de licor de expedición (jarabe de dosificación añadido en pequeñas cantidades en...
Entre los Franciacortas de Ca' del Bosco, es el que mejor puede expresar el carácter del territorio y las peculiaridades que celebra cada añada. La tendencia de los fenómenos climáticos siempre escribe historias impredecibles. Y en el finale es el producto del amor entre el hombre y la tierra....
Suave, exuberante, maduro, suave, redondo. Recuerda la encantadora sensualidad que distingue a la mujer en tu corazón. Uno de esos vinos que hacen vibrar los sentidos. Vintage Collection Satèn, la feminidad y la elegancia de la seda, es una interpretación especial de una Franciacorta: el...
Captar y capturar la esencia del Pinot Noir es el sueño de muchos. Hay quienes están convencidos de que esta "alma" se encuentra en la fuerza que la variedad puede expresar, algunos en la elegancia, algunos incluso en la neutralidad. Lo cierto es que no existe una única esencia de Pinot Noir,...
Libre de todo límite, un valor en constante evolución. Como el compromiso exclusivo necesario para crear esta Franciacorta dedicada a Annamaria Clementi, fundadora de Ca' del Bosco y madre de Maurizio Zanella.
Un sonido que se susurra, una tonalidad que se insinúa, un perfume que se percibe. La perfección se combina con la delicadeza del equilibrio de matices en un rosado Franciacorta, elaborado únicamente con uva Pinot Noir, fruto del arte de saber reconocer ese momento efímero en el que separar el...
Un sueño que se revela en toda su singularidad. De la experiencia de André Dubois, chef de cueva de Ca' del Bosco hasta 1990, nació la primera añada de Ca' del Bosco. A partir de la cosecha de 1980, tomó forma la idea de "olvidar" algunas botellas sur pointe y continuar el refinamiento durante...
