Pfefferer Moscato Giallo Colterenzio
Este vino lleva el nombre de la uva homónima, una variedad particular de Moscato amarillo que siempre se ha llamado Pfefferer en la lengua del Tirol del Sur. Probablemente por su aroma especiado, ya que Pfeffer significa pimienta en alemán.
El vino se caracteriza por delicados aromas afrutados y nuez moscada, acompañados de una agradable frescura. Excelente vino de aperitivo.
El entusiasta queda inmediatamente impresionado por el carácter juvenil y brillante y la elegancia de este vino. Potencial de guarda: 2 años.
CLÁSICOS: La línea clásica incluye vinos varietales tintos y blancos con mucha fruta y tipicidad. Los viñedos, repartidos por toda la zona de cultivo de Colterenzio, crecen en diferentes tipos de suelo a altitudes que oscilan entre los 230 y los 650 metros. La gran diferencia de temperatura entre el día y la noche y la posterior crianza en barricas de acero y hormigón garantizan aromas frescos y una acidez viva.
Ficha técnica
- Cava
- Colterencia
- Región
- Trentino Alto Adigio
- vides y plantas
- 100% moscatel amarillo
- Área de producción
- Girlan/Eppan (BZ)
- Vinificación
- Fermentación controlada a 18°C y crianza sobre lías durante unos meses.
- Nombre
- Sudtirol Alto Adige DOC
- Capacidad de la botella
- 750 ml.
- Grado alcohólico en %Vol
- 12.5
- Temperatura de servicio
- 10/12
- Maridajes
- Excelente vino como aperitivo o indicado para entrantes especiados y platos de pescado variados.
- Accesorios
- Nadie
- Alérgenos
- Contiene sulfitos