I Mille Aleatico Espumoso Dulce Rosado Leone de Castris
10,80 €
Impuestos incluidos
I Mille es el buque insignia de nuestra tradición vitivinícola: sus notas suaves y fragantes hacen que la mezcla Aleatico sea inmediatamente reconocible, mientras que la esencia viva y perfumada lleva la identidad de nuestro territorio.
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Vino espumoso con el método charmat. Inmediatamente después del prensado, la uva se somete a un descenso de la temperatura para luego pasar a una fase de criomaceración durante 48 horas. Posteriormente el mosto se fermenta en autoclave para la segunda fermentación.
Ficha técnica
- Cava
- León de Castris
- Región
- Apulia
- vides y plantas
- 100% Aleatico
- Área de producción
- Sauce Salentino (LE)
- Vinificación
- Inmediatamente después del prensado, la uva se somete a un descenso de la temperatura para luego pasar a una fase de criomaceración durante 48 horas.
- Maduración
- Posteriormente el mosto se fermenta en autoclave para la segunda fermentación
- Capacidad de la botella
- 750 ml.
- Grado alcohólico en %Vol
- 10.5
- Temperatura de servicio
- 6/8
- Alérgenos
- Contiene sulfitos
Referencias específicas
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