Donnalaura Falangina del Sannio AOP Masseria Frattasi
MILLÉSIME:
2021
26,20 €
TTC
La donnalaura est l'emblème du lieu d'origine de la Falanghina, Montesarchio, avec deux biotypes, l'un maintenant connu dans toute la Campanie et l'autre plus rare, exubérant et avec une grande acidité. Laura est la grand-mère du propriétaire de la cave, Pasquale Clemente.
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Robe jaune aux reflets miellés. De très longs arômes de fleurs de poirier, selon la citation de Lua Maroni, qui l'a décerné comme le meilleur vin blanc d'Italie dans l'Annuaire des meilleurs vins d'Italie.
L'étiquette représente le sol en majolique conçu par le céramiste du XVIIIe siècle Giustiniani dans la ferme familiale. Donnalaura est dédiée à Laura Abate, grand-mère du propriétaire actuel.
2 Produits
Fiche technique
- Cave
- Masseria Frattasi
- Région
- Campanie
- Vignes et plantes
- 100% Falanghina
- Zone de Production
- Masseria Frattasi, Montesarchio, Taburno
- Vinification
- Macération pelliculaire préfermentaire à froid. Pressurage doux et fermentation à température contrôlée. Fermentation malolactique partielle.
- Maturation
- Vieillissement 6 mois en barriques et repos ultérieur en bouteille.
- Dénomination
- Falangina del Sannio AOP
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 14,0
- Température de Service
- 12° / 14°
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
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