Donnalaura Falangina del Sannio DOP Masseria Frattasi
ANNATA:
2023
31,00 €
Tasse incluse
La donnalaura è l'emblema del luogo di origine della falanghina, Montesarchio, con due biotipi, uno conosciuto ora in tutta la Campania e un altro più raro, esuberante, e con grande acidità. Laura è la nonna del proprietario della casa vinicola, Pasquale Clemente.
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Colore giallo con riflessi mielati. Profumi lunghissimi di fiori di pero, secondo la citazione di Lua Maroni, che lo ha premiato come miglior vino bianco d’Italia nella guida Annuario dei migliori vini d’Italia.
L’etichetta rappresenta il pavimento maiolicato disegnato dal ceramista settecentesco Giustiniani nella masseria di famiglia. Donnalaura è dedicato a Laura Abate, nonna dell’attuale proprietario.
4 Articoli
Scheda dati
- Cantina
- Masseria Frattasi
- Regione
- Campania
- Vitigni e impianti
- 100% Falanghina
- Zona di produzione
- Masseria Frattasi, Montesarchio, Taburno
- Vinificazione
- Macerazione pellicolare prefermentativa a freddo. Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata. Fermentazione malolattica parziale.
- Maturazione
- Affinamento 6 mesi in barriques e successivo riposo in bottiglia.
- Denominazione
- Falangina del Sannio DOP
- Capacità bottiglia
- 750 ml.
- Gradazione in %Vol
- 14,0
- Temperatura di Servizio
- 12°/14°
- Accessori
- Nessuno
- Allergeni
- Contiene solfiti
Riferimenti specifici
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