Breganze Vespaiolo DOC Col Dovigo
« Col Dovigo »
Splendide rencontre entre la typicité du cépage Vespaiolo et la minéralité du sol volcanique de Breganze.
Prix
Cave
Région
Splendide rencontre entre la typicité du cépage Vespaiolo et la minéralité du sol volcanique de Breganze.
Cépage blanc typique du Breganze Doc, il exprime une aromaticité et une minéralité poussées à l'extrême.
EXAMEN VISUEL : Jaune paille aux reflets dorés.EXAMEN OLFACTIF : Intense, révèle des arômes de miel et de fleurs jaunes, complexes.GOT: Goût invitant et agréablement frais caractérisé par des notes minérales raffinées et une longue sapidité.
Bouquet très intense et intrigant avec des notes de fruits jaunes mûrs, de fleurs blanches et de vanille. Saveur fraîche et structurée avec une bonne persistance. Notes de fruits mûrs tendant vers l'abricot avec une subtile pointe de vanille.
On dit toujours de lui que « c'est comme avoir un morceau de terre dans le verre ». Il en est ainsi. Dans le vignoble de Monte Carbonare, les vignes ont leurs racines dans une terre très noire, un pur volcan. Le résultat est un vin avec une très forte personnalité : droit et vrai, avec une...
Agréable, immédiat et à la fois élégant et complexe, il exprime l'identité la plus sincère de la région de Lugana.
EXAMEN VISUEL : Jaune ocre foncé.EXAMEN OLFACTIF : Large gamme d'arômes miellés, fleurs blanches fanées, fruits secs.GOT: Notes douces et références d'orange confite et de confiture d'abricot, une fraîcheur agréable qui nettoie le palais et soutient la longue persistance.
Véritable joyau de l'entreprise, il provient de la concentration du séchage du cépage indigène Vespaiola.
Le « grand frère » de Montunal doit son empreinte riche et complexe aux caractéristiques particulières du vignoble du même nom, avec une excellente exposition sud.
EXAMEN VISUEL : Jaune paille avec des reflets verdâtres.EXAMEN OLFACTIF : Bonne intensité olfactive, note d'agrumes, de fleurs et de fruits tropicaux.GOT: Il se distingue par son agréable sapidité et sa fraîcheur agréable accompagnées de notes fruitées.
C'est le Soave selon Suavia. C'est le vin des terrasses fleuries et des nuits d'été, le vin des bars avec parasols et tables d'extérieur qui reposent sur les pavés d'une ancienne place toujours illuminée, le vin des pasquettes dans les collines. Un vin profondément italien. Notre idée de Soave :...
Notre petit prince, digne héritier de l'illustre Trebbiano di Soave : un cépage historique et presque oublié, souvent incompris et confus. Massifitti est le résultat d'un long et aventureux voyage que nous avons entrepris jusqu'aux racines de cette ancienne variété pour redécouvrir son caractère...