Mare Chiaro Cirò Bianco DOC
« Ippolito »
Obtenu à partir du meilleur Greco Bianco, une vigne calabraise millénaire, cultivée à proximité de la mer Ionienne. Un hommage à notre merveilleuse mer de Cirò
Prix
Cave
Région
Obtenu à partir du meilleur Greco Bianco, une vigne calabraise millénaire, cultivée à proximité de la mer Ionienne. Un hommage à notre merveilleuse mer de Cirò
Robe jaune paille profond. Nez fin et délicat de fruits exotiques et d'agrumes. Goût doux, persistant et savoureux. Vin très structuré qui s'exprime mieux après 1-2 ans de vieillissement en bouteille.
Jaune paille, aux senteurs florales et fruitées, aux traits herbacés et minéraux. De la zone classique de Gambellara, le blanc vieilli en fûts de chêne français. Primé par le Gambellara DOC, le Gambellara Classico du domaine Natalina Grandi provient de raisins purs Garganega, cultivés dans la...
Le Riesling a un bouquet délicat de fruits jaunes (pêche, abricot, agrumes) et une acidité bien structurée, enrichie d'agréables notes minérales.
Issu du raisin Pecorello, une ancienne vigne indigène calabraise à redécouvrir et valoriser. Pour nous, Ippolito est fier de ses recherches passionnées.
Caractérisé par une acidité fraîche et des arômes rappelant des notes de roses, de clous de girofle et de fruits tropicaux, il représente la plus petite partie de notre production.