Lugana DOC Montunal
« Montonale »
Agréable, immédiat et à la fois élégant et complexe, il exprime l'identité la plus sincère de la région de Lugana.
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Agréable, immédiat et à la fois élégant et complexe, il exprime l'identité la plus sincère de la région de Lugana.
Les raisins, tels que le Nebbiolo (Chiavennasca), Prugnola et Rossola, de la sous-zone Grumello, sont vinifiés "en rouge" avec une macération moyenne-longue. Après 2 mois en acier et 18 mois dans de grands fûts de chêne de Slavonie de 80 hl, suivis de 4 mois supplémentaires de vieillissement en...
Riesling Réserve : Arômes élégants et minéraux. C'est un vin de gastronomie. 3 mois sur lies.
Le « grand frère » de Montunal doit son empreinte riche et complexe aux caractéristiques particulières du vignoble du même nom, avec une excellente exposition sud.
Un vin produit à Venise sur l'île de Sant'Erasmo, dans la fenuta "jardin de Venise". Issu de vieilles vignes italiennes cultivées dans le respect de la dynamique naturelle, grâce à la passion apaisante et tenace de la famille Thoulouze. Bercé au cœur de la lagune de Venise, comme en 1700 l'ancien...
Vin produit dans un environnement alpin à partir de raisins Nebbiolo vinifiés en blanc. L'origine géologique du terroir remonte au choc des plaques africaine et européenne qui a donné naissance aux Alpes, la grande variabilité des roches qui en résultent lui confèrent minéralité et élégance.
Le Gewürtztraminer est l'un des cépages emblématiques de l'Alsace et Fernand Engel en est l'interprète le plus qualifié ; Issu de cultures certifiées biologiques, cette Réserve est un vin qui offre un bouquet aromatique incroyable et une structure douce et juteuse, apte à accompagner aussi bien...