Dolceacqua Superiore DOC Anfosso
« Anfosso »
Robe rubis brillant, le nez prédomine la note fruitée de cassis et de fraise des bois.
Prix
Cave
Région
Robe rubis brillant, le nez prédomine la note fruitée de cassis et de fraise des bois.
"Jo" de la mer Ionienne, la mer qui baigne les rives de Manduria. Jonico est aussi l'un des synonymes de Negramaro, un cépage indigène par excellence du Grand Salento. Peu de recours à la chimie, utilisation de préférence de produits de couverture pour lutter contre les principales ampélopathies...
Es selon Freud : C'est l'instinct et la passion débridée (la même avec laquelle ce vin a été produit) sans conditions, sans règles, au-delà de l'espace et du temps, de la logique et de la morale. Il ne connaît ni le bien ni le mal. L'Id est soumis à un seul principe : le « PLAISIR ».
Gazzerotta, du nom des élégantes pies noires et blanches qui survolent les champs arides en automne. Un rouge doux et structuré naît du cépage Nero d'Avola.
Dédié à l'entrepreneur anglais Joseph qui, en 1819, rejoignit son oncle Benjamin en Sicile pour produire du vin de Marsala et le distribuer dans le monde entier grâce à leur impressionnante flotte de voiliers.
Un véritable triomphe pour les sens, obtenu à partir de la sélection des meilleurs raisins Nero d'Avola cultivés dans les différents domaines familiaux.