Groppello IGT Vénétie Col Dovigo
« Col Dovigo »
Cépage local quasiment disparu, à une élégance innée il associe un parfum très particulier de violette et de myrtille.
Prix
Cave
Région
Cépage local quasiment disparu, à une élégance innée il associe un parfum très particulier de violette et de myrtille.
Velours. Raisins de Merlot et fruits frais de Cabernet Sauvignon sélectionné. Un an de repos en fût et un an de vieillissement en bouteille. Tissu et complexité.
Couleur : Rouge rubis aux reflets violets intenses et persistants.Arôme : Saveurs intenses et fruitées de cerise, arômes de fruits rouges et de fruits des bois.Goût : Grand velours et une finale très persistante et classique pour un grand amarone.
Couleur : Rouge rubis brillant tendant au grenat.Associations typiques : Viandes rouges, rôtis en général et fromages mi-affinés.Goût : Plein et velouté, corsé et persistant. En bouche, il y a un excellent équilibre entre les tanins et la minéralité.
Le Malbec Terrazas de los Andes est un rouge argentin traditionnel et moderne. Le nouveau style de notre Reserva Malbec représente pour nous une longue recherche, la conclusion de nombreuses années à essayer de tirer le meilleur parti de chaque emballage. Et les réactions positives que nous avons...
En utilisant des fûts de chêne plus grands, nous avons pu obtenir une fermentation plus lente et préserver l'expression vive du fruit du raisin Malbec. C'était un grand changement de paradigme, mais je pense que cela en valait vraiment la peine.
Couleur : Rouge rubis aux reflets violets intenses et persistants.Arôme : Saveurs intenses et fruitées de cerise, arômes de fruits rouges et de fruits des bois.Goût : Grand velours et une finale très persistante et classique pour un grand amarone.