Amarone della Valpolicella DOCG Falezze
73,00 €
TTC
Couleur : Rouge rubis aux reflets violets intenses et persistants.
Arôme : Saveurs intenses et fruitées de cerise, arômes de fruits rouges et de fruits des bois.
Goût : Grand velours et une finale très persistante et classique pour un grand amarone.
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Fiche technique
- Cave
- Falezze
- Région
- Vénétie
- Vignes et plantes
- 45% Corvinone 35% Corvina Veronese 15% Rondinella 5% Oseleta
- Zone de Production
- Valpolicella
- Vinification
- Fin décembre-janvier Fermentation : En cuve, à température contrôlée Durée : Environ trois semaines, avec un nombre réduit de remontages
- Maturation
- Elevage d'environ 24 mois en tonneaux neufs de chêne français de 500L, moyennement chauffe; il suit le raffinement dans la bouteille
- Dénomination
- Amarone della Valpolicella DOCG
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 16,0
- Température de Service
- 16° / 18°
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
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