Groppello IGT Vénétie Col Dovigo
« Col Dovigo »
Cépage local quasiment disparu, à une élégance innée il associe un parfum très particulier de violette et de myrtille.
Prix
Cave
Région
Cépage local quasiment disparu, à une élégance innée il associe un parfum très particulier de violette et de myrtille.
Visuellement très intense et sombre, nez ample et multiforme, petits fruits, réglisse et tabac, entrée en bouche enveloppante et évolution articulée sur des tanins denses, pulpeux et encore jeunes.
Velours. Raisins de Merlot et fruits frais de Cabernet Sauvignon sélectionné. Un an de repos en fût et un an de vieillissement en bouteille. Tissu et complexité.
Croatina, une ancienne vigne indigène du nord de l'Italie, très commune à Oltrepò Pavese, particulièrement rustique et résistante, plantée sur les crêtes de collines escarpées exposées au nord, mûrit plus lentement, conservant des arômes plus frais et des arômes fruités. Variété qui nécessite une...
Des raisins Magliocco vinifiés dans la pureté, le Basileus est originaire, rouge foncé dans le verre. Notes olfactives articulées sur un registre fruité avec des notes de sous-bois et de cuir ; arômes complexes et profonds qui se développent au contact du vin avec l'air. L'entrée en bouche...