Groppello IGT Vénétie Col Dovigo
« Col Dovigo »
Cépage local quasiment disparu, à une élégance innée il associe un parfum très particulier de violette et de myrtille.
Prix
Cave
Région
Cépage local quasiment disparu, à une élégance innée il associe un parfum très particulier de violette et de myrtille.
Robe rubis intense aux reflets violets. Nez d'une grande maturité et ampleur : cerise noire, tabac tanné, poudre de cacao et pierre de lave se succèdent. La finale est calibrée et longue, très précise dans ses retours olfactifs rétro.
L'assemblage de NM et NC est préparé : minéralité, piquant dans une harmonie de fruits rouges sont ses caractéristiques gustatives.
Velours. Raisins de Merlot et fruits frais de Cabernet Sauvignon sélectionné. Un an de repos en fût et un an de vieillissement en bouteille. Tissu et complexité.
Pian delle Vigne a une couleur rouge rubis brillante. Le nez est fin et complexe, où ressortent des notes de fruits mûrs, de cerise et de prune, en parfaite harmonie avec celles de fruits secs, de fruits confits et d'épices. En bouche, il est enveloppant, avec des tanins souples et une bonne...
D'une robe rubis brillant, il a un parfum fruité riche en notes de cerise et de framboise bien intégrées par de délicates notes de bois. En bouche le vin est enveloppant, avec des tanins souples et soyeux, énergique et persistant.