Groppello IGT Vénétie Col Dovigo
« Col Dovigo »
Cépage local quasiment disparu, à une élégance innée il associe un parfum très particulier de violette et de myrtille.
Prix
Cave
Région
Cépage local quasiment disparu, à une élégance innée il associe un parfum très particulier de violette et de myrtille.
Le Merlot est originaire de Bordeaux. Il a été introduit à Agro Pontino dans les années 30 par les colons vénitiens qui ont récupéré les marais Pontins et en 1966, il a été reconnu l'Appellation d'Origine Contrôlée. Jamais correctement valorisé dans le passé, il l'a été cependant par la suite,...
Le Shiraz (ou Syrah) est un cépage d'origine orientale, qui provient de l'ancienne Perse. Il s'est implanté en France principalement dans la Vallée du Rhône, où il contribue, avec d'autres cépages, à la production de vins célèbres tels que l'Hermitage et le Châteauneuf-du Pape. Depuis le début du...
Le cépage est originaire de Bordeaux, où il est traditionnellement utilisé comme composant mineur de l'assemblage de Merlot et de Cabernet-Sauvignon. Le Petit Verdot est un cépage tardif qui a trouvé des conditions idéales à Agro Pontino, telles qu'une grande luminosité, une brise marine...
Tempranillo est une vigne d'origine espagnole cultivée dans la Ribera del Duero et la Rioja. Variété qui s'est très bien adaptée au climat méditerranéen venteux et aux sols frais et profonds, comme ceux de Casale del Giglio, dans la zone appelée "Valle" (anciennement "Riserva Bottacci"), où notre...
Velours. Raisins de Merlot et fruits frais de Cabernet Sauvignon sélectionné. Un an de repos en fût et un an de vieillissement en bouteille. Tissu et complexité.
Couleur : Rouge rubis aux reflets violets intenses et persistants.Arôme : Saveurs intenses et fruitées de cerise, arômes de fruits rouges et de fruits des bois.Goût : Grand velours et une finale très persistante et classique pour un grand amarone.
Couleur : Rouge rubis brillant tendant au grenat.Associations typiques : Viandes rouges, rôtis en général et fromages mi-affinés.Goût : Plein et velouté, corsé et persistant. En bouche, il y a un excellent équilibre entre les tanins et la minéralité.
Couleur : Rouge rubis aux reflets violets intenses et persistants.Arôme : Saveurs intenses et fruitées de cerise, arômes de fruits rouges et de fruits des bois.Goût : Grand velours et une finale très persistante et classique pour un grand amarone.