Le caractère de la roche mère influence fortement les caractéristiques du vin à partir de la couleur rouge rubis brillant d'une grande transparence tendant légèrement vers le grenat. Le parfum rappelle les petits fruits rouges tels que la mûre, la groseille, la cerise et la framboise avec des...

Vigna Ca' Guicciardi a une couleur rouge rubis brillant de bonne intensité, un arôme intense de fruits rouges mûrs, avec des notes dominantes de cerise noire et de cassis, d'épices (réglisse, clous de girofle, cannelle), de violette séchée ; en bouche les tanins sont riches et enveloppants,...

Vin rouge de grande classe. Excellent avec les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés. Vendanges avec sélection des raisins. Macération d'environ sept jours à une température contrôlée de 27°-28° et maturation du moût en fûts de chêne de 350 litres pendant 24 mois, transfert dans des...

Le microclimat froid détermine un cycle végétatif plus long du Nebbiolo qui s'exprime avec une couleur rubis intense avec de légers reflets grenat ; le parfum complexe avec des notes d'églantier et de violette qui évolue vers des senteurs épicées comme le romarin et la lavande. En bouche les...

Issu des raisins du vignoble de 7 Ha du même nom, ce vin représente un cru exclusif de Nino Negri.

Le célèbre vin phare de Nino Negri est produit à partir d'une sélection des meilleurs raisins et uniquement dans les meilleurs millésimes.

Vin rouge avec une structure marquée. Excellent avec les viandes grillées et les fromages. Vendanges avec sélection des raisins. Macération pendant 10 jours à une température contrôlée de 28° et maturation d'une partie du moût en fûts de chêne de 350 litres, tandis que le reste fermente en acier....

COULEUR : La ronde est rouge rubis aux reflets grenat.BOUQUET : Le nez est frais et envoûtant : il offre des arômes floraux de violette, tournant sur des notes fruitées de framboise et de fraise des bois.BOUCHE : En bouche, il est élégant et doté d'une excellente persistance, équilibré grâce à...

Des raisins tels que le Nebbiolo (Chiavennasca), le Pignola et le Pinot Nero, proviennent de la sous-région plus petite appelée Inferno : le nom local attribué aux vignobles en terrasses qui sont particulièrement inaccessibles et fatigants à travailler.

Vin autochtone, frais et équilibré qui se marie bien avec les viandes rouges, le gibier et les plats rustiques de la cuisine frioulane. Vendanges avec sélection des raisins. Egrappage doux suivi d'une fermentation à température contrôlée de 25° pendant 20 jours. Suivent quatorze mois d'élevage...

Les raisins, tels que le Nebbiolo (Chiavennasca), le Pignola et le Pinot Nero, de la sous-région de Sassella, sont vinifiés "en rouge" avec une macération moyenne-longue.

Vin rouge sec. Il accompagne bien les viandes grillées et le gibier. endémique avec sélection de raisins. Flétrissage d'une partie, égrappage doux et fermentation ultérieure à une température contrôlée de 25° pendant 20 jours. Suivent quatorze mois d'élevage en barriques et tonneaux. A la fin de...