Dolceacqua Superiore DOC Anfosso
« Anfosso »
Robe rubis brillant, le nez prédomine la note fruitée de cassis et de fraise des bois.
Prix
Cave
Région
Robe rubis brillant, le nez prédomine la note fruitée de cassis et de fraise des bois.
Les raisins récoltés à pleine maturité sont fermentés exclusivement avec des levures naturelles dans des cuves tronconiques de trente quintaux, le chapeau est immergé manuellement pendant toute la durée de la fermentation qui dure normalement 2 semaines pour chaque cépage. Après le soutirage, les...
Le nom "l'écuyer" est un hommage au "chevalier" bien connu de Michele Satta, dont je suis un disciple. Mais ce n'est pas seulement par gratitude que j'ai fait ce choix mais par conviction, acquise par l'expérience. Sangiovese a sa propre expression de grande valeur, même à Bolgheri. Les étés...
Ce Primitivo di Manduria raconte le voyage de notre famille à travers le monde fascinant du vin. La richesse visuelle annonce un caractère fort et, en même temps, un impact velouté. Le parfum d'épices et de baies anticipe sa grande buvabilité douce. Bien qu'idéal pour accompagner des plats de...
Les vignerons donnent généralement leur nom au vin le plus important de la cave. Bruno Vespa a fait le choix inverse : il a baptisé le vin le moins cher car son défi est d'attirer le plus grand nombre de consommateurs vers un produit présentant un excellent rapport qualité/prix de vente. IL BRUNO...
Jeune esprit. Caractère intemporel. Negroamaro authentique, également agréable frais. La Fedale est la dernière-née de la marque Vespa, mais c'est déjà un classique. Les sols argileux et sableux, l'altitude de 40 mètres au dessus du niveau de la mer et l'excellente exposition favorisent une...
Vin qui exprime pleinement le potentiel de la nature des Pouilles, le Rosso dei Vespa allie le caractère traditionnel du Primitivo di Manduria aux notes plus fraîches et agréables des produits plus jeunes. Point de connexion entre les deux âmes de ce cépage : puissant et complexe mais à la fois...