Prix 14,40 €

Caudium était la capitale du Sannio, avec un sanctuaire qui occupe toujours l'actuelle acropole fortifiée d'un château par les Lombards. La culture de la vigne remonte à la période crétoise, il y a environ 3500 ans. Les sols sont variés, calcaire et marbre, grès et marne, matériaux argileux et...

Prix 24,00 €

EXAMEN VISUEL : Rouge rubis aux reflets violets, belle vivacité de couleur, onctueuse.EXAMEN OLFACTIF : Excellente intensité olfactive, nez charnu, esprit fruits rouges avec des notes épicées.GOT : Bon tanin enveloppant, chaud, doux, persuasif et bonne correspondance gustative-olfactive.

Prix 20,50 €

Les raisins récoltés à pleine maturité sont fermentés exclusivement avec des levures naturelles dans des cuves tronconiques de trente quintaux, le chapeau est immergé manuellement pendant toute la durée de la fermentation qui dure normalement 2 semaines pour chaque cépage. Après le soutirage, les...

Prix 23,90 €

Le nom "l'écuyer" est un hommage au "chevalier" bien connu de Michele Satta, dont je suis un disciple. Mais ce n'est pas seulement par gratitude que j'ai fait ce choix mais par conviction, acquise par l'expérience. Sangiovese a sa propre expression de grande valeur, même à Bolgheri. Les étés...

Prix 11,00 €

EXAMEN VISUEL : Grande limpidité, rouge rubis aux reflets violets.EXAMEN OLFACTIF : Nez engageant, belle intensité, notes de maquis méditerranéen, myrte et mastic se mêlent dans une finale balsamique.GOT : Savoureuse gorgée, fraîcheur, vivacité de la boisson, sapidité explosive.

Prix 13,40 €

EXAMEN VISUEL : Rouge rubis aux reflets orangés.EXAMEN OLFACTIF : Nez invitant, fleurs et fruits rouges émergent, finale douce et résineuse.BOUCHE : Bonne buvabilité et fraîcheur, tanins souples et floraux.