Les raisins Barbera des régions Barolo et Barbaresco confèrent à notre Barbera des caractéristiques exclusives de structure pleine, charnu, complexité, douceur, des notes de fruits très mûrs, d'épices et une longue durée de vie.

Sangiovese, Merlot et Syrah. Lorsque le millésime le permet, naît ce vin personnel, chaleureux et enveloppant, aux tanins souples et à la finale persistante. Le parfum est fruité, avec des notes de prune et de cerise noire. Essayez-le sur une pintade farcie à la sauge, un pigeon poêlé et un civet...

Notre Barbaresco est le résultat de la sélection rigoureuse des raisins Nebbiolo des vignobles appartenant à notre famille, situés à différentes positions dans la région de Barbaresco : à Treiso (Cascina Il Bricco, San Stefanetto et Bongiovanni) et à San Rocco Seno D 'Elvio (Rocche di Massalupo).

Un Barolo au style classique, corsé et élégant, avec de la structure et de l'harmonie, avec des tanins souples et le fruit juste, austère mais persuasif. Très longue vie.

Vin rouge intense avec une excellente structure obtenu à partir de raisins 70% Cabernet Sauvignon et 30% Cabernet Franc. Il a une couleur rouge rubis très intense avec des reflets violets. Le parfum montre des notes claires de fruits rouges qui sont accompagnées de légères notes d'épices. La...

Vin rouge intense et élégant issu de cépages 100% Merlot. Il a une couleur rouge rubis brillant. Le parfum est intense et balsamique avec des notes de groseille, de cerise et d'épices. La saveur est enveloppante et pleine avec d'agréables sensations de fruits et dénote une bonne maturité tout en...

Des cépages Sangiovese, Canaiolo et Colorino, à une altitude d'environ 300 mètres, naît le Chianti Ugo Bing. Intense, fruité et frais, il est la véritable expression du terroir. Bien équilibré et persistant, avec des notes de fleurs. Idéal avec gibiers et viandes rouges, boeuf braisé, faisan farci.

Épicé, savoureux, mi-corsé, mais avec un excellent parfum. Excellent avec du poisson. Il doit être servi légèrement frais.

Vin rouge très riche et profond composé à 75 % de cabernet sauvignon, 15 % de cabernet franc et 10 % de merlot. Il a une couleur rouge rubis intense et une grande profondeur. Le parfum est très riche en petites baies qui sont associées à des notes de menthe et d'épices. La bouche se distingue par...