Perlena Vespaiolo Spumante Millesimato Extra Dry DOC Col Dovigo
« Col Dovigo »
Fine bulle millésimée issue de l'exaltation de la composante aromatique du cépage autochtone vespaiolo .
Prix
Cave
Fine bulle millésimée issue de l'exaltation de la composante aromatique du cépage autochtone vespaiolo .
Le vin mousseux Rosè Incrocio Manzoni 13.01.25 Raboso Brut Malibran est rafraîchissant, harmonieux et très buvable. Perlage fin et persistant. Produit selon la méthode Martinotti, sa mousse donne au palais des notes fraîches de fruits rouges donnant une sensation délicate et sèche.
C'est le premier Valdobbiadene DOCG produit par la société, dédié au grand-père Gregorio Favrel, connu de tous sous le nom de "Gorio Maibran".
Obtenu en assemblant les bases pétillantes de différents vignobles, il exprime ce qui est pour nous la buvabilité d'un grand Valdobbiadene DOCG.
Le produit phare de l'entreprise, primé, est obtenu à partir d'un seul vignoble particulièrement pentu et adapté. Cage personnalisée et papier de soie agrémentent cette production très limitée.
Obtenu en assemblant les bases pétillantes de différents vignobles, il exprime ce qui est pour nous la buvabilité d'un grand Valdobbiadene DOCG.
Robe jaune paille aux reflets dorés. Notes fraîches de fleurs blanches et de fruits à chair blanche. Équilibré, crémeux et fruité en bouche. Saveur pleine et enveloppante, perlage fin et persistant. Excellent apéritif, c'est un vin extrêmement polyvalent. Excellent pour accompagner les poissons...
Une liqueur raffinée caractérise ce brut aux connotations gustatives et olfactives particulières du plus haut niveau. Le perlage est fin et persistant, avec une mousse intense et crémeuse et une couleur jaune paille brillante. Le nez est intense et raffiné avec des notes de fruits mûrs savamment...
Un équilibre parfait entre sapidité et acidité, joué sur la richesse de la terre volcanique dont il prend forme. La mousse est dense, crémeuse et persistante ; le perlage est fin, de longue tenue et la couleur est d'un blanc cristallin. Le nez présente des notes minérales flanquées de sensations...
Arômes doux de fruits à pulpe jaune, d'abricot et de pêche. D'une couleur ensoleillée aux notes dorées d'une brillance incroyable. Le perlage est fin, homogène et persistant dans le temps. Saveur enveloppante, douce et chaleureuse, avec une excellente correspondance entre les perceptions...
Fin et intense, il oscille entre le floral et les petits fruits rouges. Le perlage est fin et délicat, avec une mousse onctueuse. Ferme et raffiné, avec une belle texture acide qui offre fraîcheur et promesse de longévité. Excellent à l'apéritif, c'est un vin mousseux polyvalent qui se marie bien...
Arômes doux de fruits à pulpe jaune, d'abricot et de pêche. D'une couleur ensoleillée aux notes dorées d'une brillance incroyable, il vous séduira par son perlage fin, délicat et persistant dans le temps. En bouche, il est soyeux, doux et enveloppant mais il a une fraîcheur longue et savoureuse....