Luigi, qui a succédé au fondateur Piero Coppo, s'est retrouvé face à des moments très durs et difficiles suite à l'inondation de 1948. Grâce à sa ténacité et sa détermination, les caves ont été modernisées, adoptant des technologies innovantes. Ce vin pétillant lui est dédié ainsi qu'à tous ceux...

Luigi, qui a succédé au fondateur Piero Coppo, s'est retrouvé face à des moments très durs et difficiles suite à l'inondation de 1948. Grâce à sa ténacité et sa détermination, les caves ont été modernisées, adoptant des technologies innovantes. Ce vin effervescent en version pas dosé lui est...

Farfalla Zero Dosage est le fruit de la meilleure expression d'un cépage emblématique et d'un terroir extraordinaire. Seuls des raisins de Pinot Noir issus des vignobles historiques de l'entreprise cultivés à plus de 400 mètres d'altitude sur des sols à structure majoritairement calcaire de...

Avec ce vin, nous avons l'intention de récupérer une tradition et un goût perdus. Des études continues, des recherches et une expérience dans la production de la Méthode Classique nous permettent de réinterpréter la méthode de refermentation du vin en bouteille. Produit exclusivement avec des...

Bellei Extra Cuvée Brut Rosso est le résultat d'études, de recherches et d'expériences continues dans la production de la Méthode Classique. Produit exclusivement avec des raisins Lambrusco di Sorbara.

Bellei Extra Cuvée Brut est le résultat d'études, de recherches et d'expériences continues dans la production de la Méthode Classique. Produit exclusivement avec des raisins Pinot Nero (70%) et Chardonnay (30%).

Farfalla Extra Brut représente l'essence du style Ballabio. Après un long vieillissement en bouteille, c'est une synthèse d'élégance, de fraîcheur et de complexité. Son équilibre provient de cépages Pinot Noir, issus de vignobles propriétaires à structure majoritairement argilo-calcaire implantés...