Doré, clair et brillant, avec un perlage très fin et persistant, il a un arôme intense et enveloppant qui rappelle l'amande, la noisette et une légère expression de croûte de pain ; floral intense dans la fermeture. Le goût enveloppant est sec et plein, fruité et avec une belle structure, et...

Il est issu d'une sélection rigoureuse de cépages Pinot Noir cultivés dans nos vignobles pédo-vallonnés aux sols argilo-calcaires. Le soin au champ, la vendange manuelle et une vinification soignée préservent toutes les particularités qualitatives de la grappe au vin de base, suivi de la mise en...

Moser 51.151 est un vin mousseux de méthode classique du Trentodoc que l'entreprise a fortement souhaité et poursuivi, dans le but d'obtenir un nouveau produit de qualité qui valorise les richesses de la terre dans laquelle il est né : le Trentin.

Perlage fin, couleur jaune paille intense aux notes lumineuses, nez fruité avec des notes évolutives. Sec, savoureux et crémeux en bouche.

Vertu écrite dans l'étymologie d'un terme ancien : idem, ou être soi-même. Cuvée Prestige, l'essence de Franciacorta dans le style Ca 'del Bosco.

Moser 51.151 est un vin mousseux de méthode classique du Trentodoc que l'entreprise a fortement souhaité et poursuivi, dans le but d'obtenir un nouveau produit de qualité qui valorise les richesses de la terre dans laquelle il est né : le Trentin.

Comme les notes harmoniques d'une partition orchestrale complexe, chaque étape de la production doit être exécutée en suivant les temps et les cadences que la perfection exige. Vintage Collection Dosage Zéro ne contient aucun ajout de liqueur d'expédition (sirop dosé ajouté en quantité minime...

Parmi les Franciacortas de Ca 'del Bosco, c'est celui qui parvient le mieux à exprimer le caractère du territoire et les particularités qui célèbrent chaque millésime. La tendance des phénomènes climatiques écrit toujours des histoires imprévisibles. Et à la fin est le produit de l'amour entre...

Doux, luxuriant, mûr, doux, rond. Souvenez-vous de la sensualité enchanteresse qui distingue la femme de votre cœur. Un de ces vins qui font vibrer les sens. Vintage Collection Satèn, la féminité et l'élégance de la soie, est une interprétation particulière d'une Franciacorta : le mariage...

Saisir et capturer l'essence du Pinot Noir est le rêve de beaucoup. Il y a ceux qui sont convaincus que cette "âme" se trouve dans la force que la variété peut exprimer, certains dans l'élégance, certains même dans la neutralité. La vérité est qu'il n'y a pas une seule essence de pinot noir, il y...

Libre de toute limite, une valeur en constante évolution. Comme l'engagement exclusif nécessaire pour créer cette Franciacorta dédiée à Annamaria Clementi, fondatrice de Ca 'del Bosco et mère de Maurizio Zanella.

Moser 51.151 est un vin mousseux de méthode classique du Trentodoc que l'entreprise a fortement souhaité et poursuivi, dans le but d'obtenir un nouveau produit de qualité qui valorise les richesses de la terre dans laquelle il est né : le Trentin.

Un son qui se chuchote, une teinte qui se laisse deviner, un parfum qui se perçoit. La perfection se conjugue à la délicatesse des nuances équilibrées dans un rosé Franciacorta, élaboré uniquement à partir de raisins Pinot Noir, fruit de l'art de savoir reconnaître ce moment éphémère où séparer...

NobleBlanc est obtenu à partir de raisins 100% Chardonnay d'une sélection particulière qui représente à tous égards l'un des "crus" les plus significatifs de l'entreprise. Le brolo Malandrino, dont nous obtenons ces raisins, se caractérise par un sol argileux ferretisé, une bonne disponibilité en...

Cépages 100% Chardonnay, les raisins sont vendangés à la main et mis en caisses de 18 kg, pour conserver les grappes parfaitement intactes lors du transport jusqu'au chai. Immédiatement après la récolte, les raisins réfrigérés sont chargés dans un pressoir spécial qui effectue un pressurage doux...

Les raisins sont vendangés à la main et placés dans des caisses de 18 kg, pour conserver les grappes parfaitement intactes pendant le transport jusqu'au chai. Immédiatement après la récolte, les raisins sont chargés dans un pressoir spécial qui effectue un pressurage doux progressif, afin...

Couleur rose tendre. Au nez, complexe avec des notes de petits fruits rouges, des notes évolutives et légèrement toastées. En bouche, il a une fraîcheur et une saveur certaine. Excellente persistance en finale.

Moser 51.151 est un vin mousseux de méthode classique du Trentodoc que l'entreprise a fortement souhaité et poursuivi, dans le but d'obtenir un nouveau produit de qualité qui valorise les richesses de la terre dans laquelle il est né : le Trentin.

Un rêve qui se révèle dans toute sa singularité. Du savoir-faire d'André Dubois, chef de cave de Ca' del Bosco jusqu'en 1990, est né le premier millésime de Ca' del Bosco. Dès le millésime 1980, l'idée d'"oublier" certaines bouteilles sur pointes et de poursuivre le raffinement pendant plus de 40...