Le vin mousseux Rosè Incrocio Manzoni 13.01.25 Raboso Brut Malibran est rafraîchissant, harmonieux et très buvable. Perlage fin et persistant. Produit selon la méthode Martinotti, sa mousse donne au palais des notes fraîches de fruits rouges donnant une sensation délicate et sèche.

C'est le premier Valdobbiadene DOCG produit par la société, dédié au grand-père Gregorio Favrel, connu de tous sous le nom de "Gorio Maibran".

Obtenu en assemblant les bases pétillantes de différents vignobles, il exprime ce qui est pour nous la buvabilité d'un grand Valdobbiadene DOCG.

Le produit phare de l'entreprise, primé, est obtenu à partir d'un seul vignoble particulièrement pentu et adapté. Cage personnalisée et papier de soie agrémentent cette production très limitée.

Robe dorée aux reflets verdâtres, effervescence vibrante et persistante. Intense et invitant au nez, il fait preuve de pureté et d'originalité, alliant parfums citrines et senteurs florales. A l'attaque veloutée et douce, la bouche est récompensée par la finesse et la douceur, précisant le...

La Méthode Classique à Dosage Zéro "Il Mattaglio" est l'une des étiquettes les plus intéressantes produites en dehors des dénominations classiques de vins mousseux. Il est né, en effet, dans la région vallonnée près de Bomporto di Modena, où se trouve la Cantina della Volta. Élaboré à partir...

Vin structuré, ample, intense au perlage subtil et ininterrompu. Robe paille pâle aux reflets verdâtres. Le profil aromatique est riche en notes de citrine avec des notes de fruits à pulpe jaune. En bouche, il est frais, avec d'agréables notes minérales et une boisson élégante. Finale nette et...

Obtenu en assemblant les bases pétillantes de différents vignobles, il exprime ce qui est pour nous la buvabilité d'un grand Valdobbiadene DOCG.

Blanc de Noirs est obtenu à partir du pressurage doux des meilleurs raisins de Pinot Noir de notre vignoble vallonné de Riccò, rigoureusement récolté à la main, en caisses. Les grappes sont traitées avec soin pour éviter tout dommage lors du transport et de l'arrivée en cave. Seul le moût de...

Couleur : jaune paille brillant aux reflets verdâtres. Bouquet : intense, complexe avec des notes aromatiques mûres. Les parfums floraux printaniers peuvent être reconnus dans leur expression maximale. Notes claires de fleurs blanches, soutenues par des parfums frais de pomme verte. Bouche :...

La version la plus moderne et la plus captivante de cette intéressante variété locale, qui grâce à la bulle devient un "must" pour un apéritif. Notes caractéristiques, parfum jeune et frais, typiquement fruité. Saveur pleine et élégante. Robe jaune paille avec de vagues reflets verdâtres, perlage...

C'est le blanc de blanc qui sert de carte de visite à l'entreprise. La cuvée Balter Brut est obtenue à partir de différents domaines, une partie élevée selon la tradition de la pergola du Trentin combinée à d'autres inspirées du style français.