CERCA IL TUO PRODOTTO
Utilizza je filtri per trovare più facilmente il tipo di prodotto che stai cercando.

Liste de produits par fabricant Dorigati

Dorigati

La cave Dorigati est situé dans le centre historique de Mezzocorona,dans la province de Trento. Concernant les vins blancs effectuer un classique blanc vinification avec des températures autour de 16°C, afin d'encourager le métabolisme de la levure, en évitant qu'ils vont dans le stress, résultant dans la production de substances aromatiques, désagréable. La vinification rouge est pris en charge par le remplacement, qu'ils croient être la méthode qui est plus délicate pour extraire les substances polyphénoliques à partir de la peau des raisins. Le nombre de ces remplacements varie en fonction de la qualité du raisin, comme un résultat de vintage climatique. Après une macération de 8 à 10 jours, suivi par soutirage.

Résultats 1 - 4 sur 4.
Résultats 1 - 4 sur 4.