Violette nasce sulle colline situate attorno al castello di San Salvatore, è prodotto da uve Manzoni Moscato, incrocio di Raboso Piave e Moscato d’Amburgo.Questo spumante rosé ammalia chi vi si approccia innanzitutto per il suo colore, un rimando alla rosa peonia assolutamente inimitabile. Alla...

Abbiamo chiamato il nostro Brut “San Salvatore”, come la collina sulla quale si erge l’omonimo castello. Nella parte più alta della collina, ben ventilata e dove il terreno è più roccioso, si trova il vigneto da cui raccogliamo le uve per il nostro Brut.Questo Prosecco rappresenta la versione più...

Gaio, prosecco armonico e raffinato con i suoi profumi di fiori di acacia e sambuco.Alla vista si presenta con un tenue colore giallo paglierino. Affascinante e persistente il suo perlage. Il suo bouquet, ampio e delicato, ricorda la frutta bianca appena matura, con la mela a prevalere, e i toni...

Ponte Rosso un Extra Brut, ben strutturato, minerale ed austero. Questo Prosecco rappresenta la versione più moderna e innovativa della D.O.C.G.Alla vista si presenta di un bel colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli. Il perlage risulta fine e persistente ed esplode in una spuma...

Questo vino mette in evidenza la grande vocazione del durello alla spumantizzazione con il Metodo Classico.3 anni di permanenza sui lieviti si traducono in eleganza senza nascondere la grande personalità del vitigno che risalta al palato.Adatto con i più svariati tipi di antipasto e ad...

Naturalmente eleganti, istintivamente raffinate, le bollicine del Metodo Classico Kettmeir sprigionano già al primo assaggio un’intensa aromaticità e una freschezza deliziosa. Colore giallo paglierino brillante, perlage finissimo e persistente, profumi fruttati con nota equilibrata di lievito. Il...

Vino simbolo dell'azienda, prodotto nelle annate migliori.5 anni o più di permanenza sui lieviti conferiscono grande impatto olfattivo e complessità.Adatto ad accompagnare un intero pasto oppure in abbinamento con un monumento della nostra cucina: il Bacalà alla Vicentina o Mantecato secondo la...

Vino simbolo dell'azienda, prodotto nelle annate migliori.5 anni o più di permanenza sui lieviti conferiscono grande impatto olfattivo e complessità.Adatto ad accompagnare un intero pasto oppure in abbinamento con un monumento della nostra cucina: il Bacalà alla Vicentina o Mantecato secondo la...

Tradizionale sur lie,leggermente frizzante.Mandégolo è il nome di un rigagnolo capriccioso che scorre vicino alla cantina.Abbiamo scelto questo nome per l'ultimo nato in cantina, che riporta in vita un'antica tradizione contadina.Un vino dalla leggera percezione carbonica, che può apparire...

Dame, prosecco sontuoso e intensamente fruttato.Alla vista si presenta con un giallo paglierino molto delicato. Finissimo il suo perlage, molto persistente, e ottima la sua spuma. Il bouquet risulta estremamente elegante e fine, con ricordi di fiori bianchi e frutta (pesca a polpa bianca, agrumi,...

“Le Rive”: si chiamano così le pendenze più scoscese delle nostre colline del Conegliano-Valdobbiadene. Le uve per le nostre Rive, accuratamente selezionate, provengono da un’amena collina, di origine morenica, che si trova a nord del Castello di San Salvatore, la collina di Collalto.Visivamente...

Naturalmente eleganti, istintivamente raffinate, le bollicine del Metodo Classico Kettmeir sprigionano già al primo assaggio un’intensa aromaticità e una freschezza deliziosa. Colore rosa tenue con riflessi pesca, perlage fine e persistente, si esprime con note fruttate di lampone e spezie dolci...

Der Blauwal è la nostra riserva metodo classico. Un solo vigneto, un singolo millesimo e un unico vitigno. Il tempo è un bene prezioso: ci vogliono almeno 84 mesi di sosta sui lieviti per trasferire la complessa storia dell’annata, l’identità del vigneto e le caratteristiche della varietà nel...

Naturalmente eleganti, istintivamente raffinate, le bollicine del Metodo Classico Kettmeir sprigionano già al primo assaggio un’intensa aromaticità e una freschezza deliziosa. Colore giallo paglierino brillante, perlage finissimo e persistente, profumi fruttati con nota equilibrata di lievito. Il...

Naturalmente eleganti, istintivamente raffinate, le bollicine del Metodo Classico Kettmeir sprigionano già al primo assaggio un’intensa aromaticità e una freschezza deliziosa. Colore rosa tenue con riflessi pesca, perlage fine e persistente, si esprime con note fruttate di lampone e spezie dolci...

Questo vino mette in evidenza la grande vocazione del durello alla spumantizzazione con il Metodo Classico.3 anni di permanenza sui lieviti si traducono in eleganza senza nascondere la grande personalità del vitigno che risalta al palato.Adatto con i più svariati tipi di antipasto e ad...