Amore e cura per la distillazione di questa grappa giovane, poco alcolica, che mette in risalto le tipiche caratteristiche quali pulizia nel boccato e retrogusto asciutto, supportati da note floreali al naso e frutta matura nel sapore tipiche in una distillazione di vinacce di Cabernet e Merlot....

Questa grappa è stata ottenuta dal blend di quattro grappe diverse: Cabernet, Merlot, Garganega e Moscato. Invecchiata volutamente in barrique usate, per mantenere il profumo floreale del Moscato supportato dalla nota di miele d'acacia. Prodotto anticonformista. Vista: Gialla paglierino,...

Il colore è rosso rubino intenso, che lentamente nella maturazione assume riflessi ambra, al naso è intenso, si avvertono le note speziate e richiami a resine d’albero, in bocca è secco, armonico e di grande struttura.

Il colore è arancio con tenui riflessi rame, al naso è intenso e ricco. In bocca è morbido e armonico, con sottili note di mandorla.

Essenza e sapore dell'estate nella costa mediterranea. Per produrlo vengono utilizzate solo arance dolci.

Abbiamo utilizzato solo vinacce fresche di Corvina, Molinara, Rondinella, pigiate dopo il loro appassimento, per ottenere questa grappa fine, giovane, dal sapore morbido e rotondo, dai profumi che ricordano la confettura di amarene e frutta matura. Vista: Giovane, trasparente brillante.Gusto:...

Colore bianco, sapore asciutto e profumo leggermente acido. Per ottenere questa grappa abbiamo scelto le migliori, anche se rare, vinacce da uve nere della tradizione contadina della nostra zona. L’abbiamo chiamata La Proibita perché..nonostante tutto..la Storia e le Tradizioni non possono...

La Grappa di Amarone legno firmata Capovilla è decisa e raffinata in ogni sua sfumatura.

Questa grappa, ottenuta da vinacce di Moscato Giallo di Capovilla, risulta ricca di profumi, con nuance di agrumi e frutti gialla. Al palato, morbida e delicata, di grande persistenza.

I sapori sono quelli delizioso sapore di pere Williams mature e fresche, Vittorio Capovilla seleziona solo le migliori pere Williams del Trentino.

I distillati alla frutta di Gianni Capovilla sono prodotti di altissima qualità, la ricerca di varietà di frutta ormai dimenticate, la raccolta manuale di prodotti di prima scelta, vengono fatte personalmente da Gianni Capovilla.

Il distillato di Pesche di Vigna Pasta Rossa nasce dall'amore di Capovilla per la natura e per i suoi ricchi prodotti. Per questo distillato la ricerca di materie prime uniche e pregiate, che caratterizza il produttore Gianni Capovilla, si è soffermata su una antica varietà di frutta, denominata...

Un single malt leggero e vivace. riboccante di freschi aromi.The Macallan Triple Cask Matured 12 Years Old fa parte della nostra gamma Triple Cask Matured; una serie di whisky single malt prodotti in una combinazione di tre botti che include botti di rovere stagionato ex sherry europeo e...

La Grappa Tabacco Capovilla è un distillato di grande complessità aromatica, risultato di un lungo invecchiamento in barriques. La Grappa Tabacco da un processo esclusivo di cui Capovilla non rivela dettagli, ma lascia al palato il piacere di scoprirli. La Grappa di Tabacco Capovilla ha...

Un vero single malt Macallan classico e complesso.La gamma The Macallan Sherry Oak 12 Years Old fa parte della nostra gamma Sherry Oak, che comprende una serie di whisky single malt, maturati esclusivamente in botti di rovere stagionato di sherry selezionate a Jerez per la loro ricchezza e...

Da un’antica ricetta di casa Schiavo, la riscoperta di questo Novecentesco liquore che suscita, sia come aperitivo, sia come fine pasto, il ricordo della “Belle Epoque”. Vista: Ambrata scura con riflessi arancio.Gusto: Amaro, avvolgente, con sentori di erbe e finale dolce.Olfatto: Note di arancia...

Da una delle vecchie ricette di nonno Guido, ecco riproposta con taglio moderno, uno dei Liquori dolci culto di Vicenza, città del Palladio. Deliziosa liscia, ghiacciata oppure "on the rocks". Da usare anche nell'impasto di dolci, per la correzione del caffè oppure nel gelato. Ideale per chi ama...

Il colore è marrone scuro con netti richiami al nero, al naso è intenso e persistente, il gusto è avvolgente e armonico; emergono le note aromatiche del caffè e della vaniglia.

Il colore è giallo ambrato con riflessi verdi, i profumi avvertiti sono molteplici, dalle note aromatiche della pianta a richiami di spezie e frutti secchi. In bocca è amplio e ricco.

Il colore è un giallo dorato con sottili riflessi rosa, al naso si avverte subito la grande eleganza: le note di rosa non sono invasive ma ben bilanciate da richiami di vaniglia e di frutta. In bocca è armonico e di grande persistenza.

Ottenute da vinacce vinificate con tenori bassissimi di solforosa, queste grappe sono l'espressione nobile di un prodotto "povero".

Distillato ottenuto mediante doppia distillazione a bagnomaria in piccoli alambicchi in rame da Ciliegie Duroni Marosticani, raccolti a mano a giusta maturazione. Il prodotto ha riposato a tutto grado in serbatoi di acciaio minimo due anni, per poi essere diluito e portato alla gradazione di 41%...

Distillato Di Vino (Brandy) della distilleria veneta di Rosà Capovilla.

Un single malt armonioso, con un carattere caldo.The Macallan Double Cask 12 Years Old fa parte della nostra gamma Double Cask, che coniuga il classico stile Macallan e l'inconfondibile dolcezza del rovere americano. Un single malt decisamente bilanciato e perfettamente equilibrato, con aromi di...