Camp du Rouss Barbera d’Asti DOCG Coppo
16,90 €
Tasse incluse
Letteralmente “Campo del rosso”. La nostra barbera di medio corpo, trait d’union tra l’Avvocata e Pomorosso. 12 mesi in barrique, note intense di frutta rossa e spezie dolci, corpo e grande equilibrio.
Un vino che al naso e al palato suggerisce la prugna e la pesca noce. Di medio corpo, possiede un’acidità squillante, pulita, con un finale fresco. Coppo produce Barbera sempre al top.
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Scheda tecnica
- Cantina
- Coppo
- Regione
- Piemonte
- Vitigni e impianti
- 100% Barbera
- Zona di produzione
- Canelli (AT)
- Vinificazione
- macerazione a contatto delle bucce con brevi e delicati rimontaggi
- Maturazione
- 12 mesi in barriques di rovere francese (80% di secondo e terzo passaggio, 20% nuove)
- Denominazione
- Barbera d’Asti DOCG
- Capacità bottiglia
- 750 ml.
- Gradazione in %Vol
- 15,5
- Temperatura di Servizio
- 16°/18°
- Abbinamenti
- Ottimo conpasta e fagioli, risotto ai porcini, pollo alla cacciatora
- Accessori
- Nessuno
- Allergeni
- Contiene solfiti
Riferimenti Specifici
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