Dasempre Del Pozzo Buono Lacrima di Morro d’Alba DOC Vicari
ANNATA:
2021
10,50 €
Tasse incluse
L’eccellente vitigno autoctono "Lacrima", da sempre presente nella nostra azienda, veniva usato nel passato per "condire" gli altri vini rossi. Oggi vinificato in purezza ci permette di ottenere un vino rosso rubino carico con profumo di fruttato, dove la viola e la frutta del sottobosco si confondono in assoluta armonia.
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Di sapore gradevole ed asciutto, accompagna in maniera perfetta la cacciagione, le carni rosse cucinate alla griglia, i primi con sughi corposi ed importanti. Si abbina con il coniglio in porchetta e pietanze particolarmente aromatiche.
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Scheda tecnica
- Cantina
- Vicari
- Regione
- Marche
- Vitigni e impianti
- 100% Lacrima di Morro d’Alba
- Zona di produzione
- Territorio di Morro d’Alba
- Vinificazione
- Con macerazione delle bucce nel mosto a temperatura controllata.
- Maturazione
- Maturazione in serbatoi in acciaio inox.
- Denominazione
- Lacrima di Morro d’Alba Vino DOC
- Capacità bottiglia
- 750 ml.
- Gradazione in %Vol
- 14,5
- Temperatura di Servizio
- 18°/20°
- Abbinamenti
- Arrosti di carne rossa o carni bianche cotte al forno e primi.
- Accessori
- Nessuno
- Allergeni
- Contiene solfiti
Riferimenti Specifici
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