Gattinara DOCG Travaglini
ANNATA:
2020
30,60 €
Tasse incluse
Vino Gattinara DOCG dal colore granato intenso, all’olfatto evidenzia delicati sentori speziati, dominati da una netta e forte mineralità; piacevole di solida struttura.
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Clima: tipico clima dell’area pedemontana: mite rispetto a quello della pianura che grazie all’inversione termica permette di avere una distribuzione delle precipitazioni piovose sia in primavera, sia in autunno ed una ventilazione del vigneto. Le rare precipitazioni nevose rallentano il processo di sedimentazione del terreno.
2 Articoli
Scheda tecnica
- Cantina
- Travaglini
- Regione
- Piemonte
- Vitigni e impianti
- 100% Nebbiolo
- Zona di produzione
- Gattinara (VC)
- Vinificazione
- In serbatoi di acciaio inox per circa 15 giorni a temperatura controllata.
- Maturazione
- Affinamento di 3 anni, di cui 2 anni in botti di Rovere di Slavonia e un affinamento in bottiglia di 3 mesi.
- Denominazione
- Gattinara DOCG
- Capacità bottiglia
- 750 ml.
- Gradazione in %Vol
- 13,5
- Temperatura di Servizio
- 18°/20°
- Abbinamenti
- Piatti di pasta saporiti, piatti a base di carne e formaggi stagionati.
- Accessori
- Nessuno
- Allergeni
- Contiene solfiti
Riferimenti Specifici
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