Groppello IGT Veneto Col Dovigo
« Col Dovigo »
Vitigno locale quasi scomparso, ad una innata eleganza unisce un particolarissimo profumo di viole e mirtilli.
Prezzo
Cantina
Vitigno locale quasi scomparso, ad una innata eleganza unisce un particolarissimo profumo di viole e mirtilli.
Colore rosso rubino brillante, olfatto elegante con note di frutti di bosco tra i quali spicca il cassis. Elegante, morbido e succoso in bocca.
Velluto. Uva passita di Merlot e frutto fresco di Cabernet Sauvignon selezionato. Un anno di riposo in botte e un anno di maturazione in bottiglia. Stoffa e complessità.
Colore rosso porpora intenso. Al naso sono evidenti gli aromi varietali di frutta rossa dove prevale la ciliegia. Evidenti anche delle note speziate di pepe e cioccolato. Al palato si presenta equilibrato, con una buona persistenza ed un tannino morbido ed elegante. Si accompagna con facilità ai...
Elegante e speziato, da suoli basaltici.Da uve Merlot e Cabernet.
Nobile e avvolgente, da terreni argillosi-calcarei è l’eccellenza della Valle d’Agno.Frutto di un’accurata selezione di uve Cabernet e Merlot.
Le uve vengono vendemmiate manualmente solo quando hanno raggiunto la piena maturazione zuccherina e polifenolica. Una parte dei grappoli non vengono diraspati. La durata della macerazione dipende dalle annate e dalle caratteristiche delle uve, e può variare dai 10 ai 20 giorni, a temperatura...