Synthesi Aglianico del Vulture DOC Paternoster
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Il prodotto che meglio sintetizza la tipologia, il territorio, la struttura, la longevità del vino Aglianico e dei terreni vulcanici dai quali proviene.
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Il prodotto che meglio sintetizza la tipologia, il territorio, la struttura, la longevità del vino Aglianico e dei terreni vulcanici dai quali proviene.
È rosso rubino vivo e luminoso, con lievi riflessi granati. Rivela ottima consistenza.
Dedicato alla memoria del nonno Fondatore, rappresenta il simbolo, la storia, le radici e la continuità della nostra Famiglia nel vulture.
La Vigna Ex-Pereto ha un suolo caratterizzato da tessitura argillosa (14,4% sabbia e 32,5% argilla), dunque umido in primavera e secco in estate, che dà alla vigna una media vigoria. L’esposizione a Sud-Ovest garantisce una buona luminosità e caldo in estate. è un terreno molto ricco di potassio,...
È rosso rubino di spiccata intensità, e luminosa trasparenza; è allo stesso momento giustamente scorrevole e consistente: un aspetto piacevolissimo ed invitante.
Colore rosso rubino intenso, profumo ampio etereo che comprende oltre ad una lieve componente erbacea, sentori di lampone, e di viola. Il sapore è morbido, ampio ben strutturato e con una piacevole tannicità.
Colore rosso intenso, sentori tipici di ciliegia, mora, liquirizia, gusto asciutto, armonico, vellutato, caldo, buona struttura, giustamente tannico.
È rosso rubino di grande luminosità con lievi bagliori granati sull’unghia.Il primo naso è ricco ed ampio su note fruttate di amarene, visciole, ribes nero. Poi si avvertono eleganti percezioni vegetali di erbe officinali e di peperone arrostito. A seguire caffè, bacche di vaniglia e pepe rosa.
Colore rosso rubino intenso, sentori di frutti di bosco implementati da speziato di vaniglia; pieno ma delicato, la sua vivacità lo predispone ad una lunga vita, il retrogusto persistente ne amplifica la sua eleganza.