"Lareith" Lagrein Riserva DOC Kaltner Kellerei
JAHRGANG:
2021
18,00 €
Bruttopreis
Nach einem relativ milden Winter war der März regnerisch. Im April war das Wetter jedoch trocken und heiß. Die Blüte erfolgte etwas früher als gewöhnlich, und der Sommer verging ohne nennenswerte Hitzeperioden. Dennoch schwand der vegetative Vorteil, als wir uns der Erntesaison näherten. Die ersten Trauben wurden Anfang September geerntet. Die letzte Ladung traf am 9. Oktober im Keller ein. Die Weißweine des Jahrgangs 2020 bestechen durch eine bestechende Säure, die Roten bestechen durch Eleganz und Finesse.
Geschmacksempfindungen
– intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
– feine Frucht in der Nase, mit Anklängen von kleinen roten Früchten und reiner Schokolade
– am Gaumen konzentriert und großzügig, weiche Tannine und ein sehr langer Abgang
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Technische Daten
- Keller
- Kaltern Kellerei
- Region
- Trentino-Südtirol
- Rebsorten und anlagen
- 100 % Lagrein
- Produktionsbereich
- Kaltern. Südtirol
- Weinbereitung
- Gärung in Rot mit 2 Wochen Mazeration bei 28°C
- Reife
- Malolaktische Gärung und Reifung von 12 Monaten in Barriques (neu für 1/3), leichte Filtration vor der Abfüllung.
- Weinbezeichnung
- Lagrein Riserva DOC
- Kapazität Der Flasche
- 750ml.
- Alkoholgehalt in %Vol
- 13.0
- Service-temperatur
- 16° / 18°
- Kombinationen
- Er passt am besten zu Wild, Braten, rotem Fleisch und gewürztem und herzhaftem Käse.
- Zubehör
- Niemand
- Allergene
- Enthält Sulfite
Besondere Bestellnummern
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