Synthesi Aglianico del Vulture DOC Paternoster
« Paternoster »
Das Produkt, das den Typ, das Gebiet, die Struktur, die Langlebigkeit des Aglianico-Weins und die vulkanischen Böden, aus denen er stammt, am besten zusammenfasst.
Preis
Keller
Region
Das Produkt, das den Typ, das Gebiet, die Struktur, die Langlebigkeit des Aglianico-Weins und die vulkanischen Böden, aus denen er stammt, am besten zusammenfasst.
Costa d'Amalfi Rosso hat eine sehr helle rubinrote Farbe. Die Nase ist geprägt von Noten von Sauerkirsche und leichten Anklängen von schwarzem Pfeffer. Der Geschmack ist ausgewogen und anhaltend mit schön eleganten Tanninen.
Rot von großem polyphenolischen Reichtum. Tiefes und intensives Purpurrot, mit einem komplexen Aroma von roten Früchten, Sauerkirsche, Johannisbeere und Himbeere, dazu zarte Noten von süßem Tabak und Kakao sowie weiteren offiziellen Kräutern im Abgang. Die Struktur ist dicht, mit reichen, aber...
Die Trauben werden erst dann von Hand gelesen, wenn sie die volle Zucker- und Polyphenolreife erreicht haben. Einige der Trauben werden nicht entstielt. Die Mazerationsdauer hängt von den Jahren und den Eigenschaften der Trauben ab und kann 10 bis 20 Tage bei kontrollierter Temperatur betragen.
Dem Andenken an den Gründungsgroßvater gewidmet, repräsentiert es das Symbol, die Geschichte, die Wurzeln und die Kontinuität unserer Familie im Geier.
Elegant und solide strukturiert, hat er eine tiefe rubinrote Farbe und ein komplexes Aroma, das an Morello und Brombeere erinnert, zarte Anspielungen auf Veilchen und leichte Mentholnoten und einen würzigen Abgang. Hochkonzentriert, fruchtig und leicht balsamisch, hat weiche und samtige Tannine,...
Schönes vollmundiges Rot, rubinrote Farbe mit leuchtenden Violetttönen, intensives Aroma mit Noten von Kakao und grünen Gewürzen, Nelken und Zimt, und im Abgang wieder Waldbeeren und Pflaumenmarmelade; Der Geschmack ist harmonisch, mit dicken, weichen und reifen Tanninen und einer ausgewogenen...
Rote Farbe mit rubinroten Reflexen, charakteristischer Duft von reifem Kirschlakritz. Weicher Geschmack, gekennzeichnet durch eine angenehme würzige Basis.
Elegant und solide strukturiert, hat er eine tiefe rubinrote Farbe und ein komplexes Aroma, das an Morello und Brombeere erinnert, zarte Anspielungen auf Veilchen und leichte Mentholnoten und einen würzigen Abgang. Hochkonzentriert, fruchtig und leicht balsamisch, hat weiche und samtige Tannine,...