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Es ist Rubinrot von ausgeprägter Intensität und leuchtender Transparenz; es ist gleichzeitig fließend und beständig: ein sehr angenehmer und einladender Aspekt.
Es ist rubinrot von großer Helligkeit mit leichten granatroten Schimmern auf dem Nagel. Die erste Nase ist reich und füllig mit fruchtigen Noten von schwarzen Kirschen, Sauerkirschen, schwarzen Johannisbeeren. Dann gibt es elegante pflanzliche Wahrnehmungen von Heilkräutern und geröstetem...
Es ist leuchtend und leuchtend rubinrot, mit leichten Granatreflexen. Es zeigt eine hervorragende Textur.
Der Rote Habemus von San Giovenale ist ein hoch angesehener Bio-Rotwein, der zu den 100 besten italienischen Weinen schlechthin gehört. Es ist ein reichhaltiger, breiter, konzentrierter und voluminöser Wein mit bemerkenswertem Charakter und Struktur. Das rote Etikett von Habemus ist ein Erlebnis,...
Habemus Etichetta Blu di San Giovenale hat eine brillante rubinrote Farbe. In der Nase duftet es nach Brombeer- und Heidelbeermarmelade, nach Unterholz und getrockneten Veilchen, nach Kakaobohnen und libanesischer Zeder. Im Mund ist er kräftig, mit guter Säure und gut eingebundenen Tanninen. Sehr...
Der Riserva Ducale Chianti Classico Riserva DOCG Ruffino Wein mit einer rubinroten Farbe mit vagen granatroten Reflexen Die sorgfältige Auswahl der Trauben vergärt nach dem Pressen 8 Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur von 28 °, mit mehrmaligem Umpumpen, in Stahlfässern. Es folgt eine...
Malbec Terrazas de los Andes ist ein traditioneller und moderner argentinischer Rotwein. Der neue Stil unseres Reserva Malbec stellt für uns eine lange Suche dar, das Ergebnis jahrelanger Bemühungen, das Beste aus jedem Paket herauszuholen. Und die positiven Reaktionen, die wir von vielen...
Die Trauben werden erst dann von Hand gelesen, wenn sie die volle Zucker- und Polyphenolreife erreicht haben. Einige der Trauben werden nicht entstielt. Die Mazerationsdauer hängt von den Jahren und den Eigenschaften der Trauben ab und kann 10 bis 20 Tage bei kontrollierter Temperatur betragen.
Durch die Verwendung größerer Eichenfässer konnten wir eine langsamere Gärung erreichen und den lebendigen Ausdruck der Malbec-Traubenfrucht bewahren. Es war ein großer Paradigmenwechsel, aber ich denke, es hat sich wirklich gelohnt.
Der Habemus Etichetta Bianca Wein offenbart sich im Glas mit einer äußerst dunklen und undurchdringlichen rubinroten Farbe. Sehr breite Nase, in der ein besonders fitter Verkoster stundenlang verweilen könnte: Kakao, Tabak, Pflaume, Zimt, schwarzer Pfeffer umreißen ein wahres Aromarauschen.
Der Habemus Nero Wein erscheint im Glas mit einer intensiven und leuchtenden Granatfarbe. Tiefe und gleichzeitig köstliche Nase, gekennzeichnet durch Anklänge von Kakao, reifer Pflaume, Zimt, schwarzem Pfeffer und Kaffee, obwohl ein besonders fitter Verkoster noch viele andere Düfte finden könnte.
