Synthesi Aglianico del Vulture DOC Paternoster
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Das Produkt, das den Typ, das Gebiet, die Struktur, die Langlebigkeit des Aglianico-Weins und die vulkanischen Böden, aus denen er stammt, am besten zusammenfasst.
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Keller
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Das Produkt, das den Typ, das Gebiet, die Struktur, die Langlebigkeit des Aglianico-Weins und die vulkanischen Böden, aus denen er stammt, am besten zusammenfasst.
Ein Wein, der aus dem geschickten bäuerlichen Erfindungsreichtum stammt. Um den Trester von Recioto nicht zu verschwenden, wurde entschieden, den Valpolicella-Wein auf die Schalen von Amarone und Recioto zu „übergehen“, damit er komplexere und tiefere Düfte aufnehmen kann. Nach etwa zehn Tagen...
Amarone ist eine Ikone eines Territoriums und gilt als einer der größten italienischen Rotweine. In Costa Arente beginnen wir mit einer sorgfältigen manuellen Sammlung und überprüfen, ob jeder Schritt fachmännisch und mit handwerklicher Sorgfalt ausgeführt wird. Jede Nuance unseres Amarone...
Dem Andenken an den Gründungsgroßvater gewidmet, repräsentiert es das Symbol, die Geschichte, die Wurzeln und die Kontinuität unserer Familie im Geier.
Bei der Weinbereitung und dem Alterungsprozess erhält er eine tief dunkelviolette Farbe. Im Mund spürt man noch die vollen Tannine und die außergewöhnliche Persistenz. Großes Alterungspotential: 10 - 15 Jahre.
Intensive purpurrote Farbe. In der Nase zeigen sich die sortentypischen Aromen von roten Früchten, wobei die Kirsche vorherrscht. Hinzu kommen würzige Noten von Pfeffer und Schokolade. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit einer guten Persistenz und einem weichen und eleganten Tannin. Er passt gut zu...
Valpolicella ist ein Wein, der tief mit dem Gebiet verbunden ist, dessen Namen er trägt. Ein Rotwein mit einer jahrhundertealten Geschichte, dem Ausgangspunkt, von dem aus die Weinbautradition des gesamten Valpolicella ausstrahlt. Von den Hügeln der Costa Arente, die immer von den Winden der...
Ein Wein, der aus dem geschickten bäuerlichen Erfindungsreichtum stammt. Um den Recioto-Trester nicht zu verschwenden, wurde beschlossen, den Valpolicella-Wein auf die Schalen von Amarone und Recioto „zurückzuleiten“, damit er komplexere und tiefere Düfte aufnehmen kann. Nach etwa zehn Tagen...