Rubinrot mit granatroten Reflexen. Intensiv, mit starken Noten von fleischigen roten Früchten. Blumig nach sehr frischen Veilchen mit einem Hauch von Gewürzen. Anhaltend, warm, vollmundig und harmonisch bestätigt er die in der Nase wahrgenommenen Noten im Geschmack. Ein ausgeprägter und...

Intensives, fast undurchdringliches Rubin. Umhüllend und komplex mit Noten von Schattenmorellen, Kirschwasser und reifen Brombeeren, zu denen sehr charakteristische Aromen von feuchter Erde, Kaffeepulver, Tabak und Lakritze hinzukommen. Voll und intensiv, die Struktur wird durch runde Tannine...

Rubinrot mit Amaranth-Reflexen. Angenehm intensiv wie frisch gebrauter Wein. Sinnliche und anhaltende Aromen von Blumen und roten Früchten. Erdbeere, Himbeere, kleine Beeren, Noten von Pfirsich und reifer Birne. Deutliche Weichheit in der Frische. Gute Struktur mit ausgewogenem Geschmack und...

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Aromen sind tief und anhaltend: Aromen von fleischigen Früchten, Brombeeren, Kirschen zusammen mit Noten von Lakritze und Graphit, schwarzem Pfeffer und Tabak. Balsamische Noten runden das aromatische Bild von großer Komplexität, Nachhaltigkeit und...

„Lagrein ist zweifellos eine der führenden Rebsorten Südtirols und stößt vor allem durch seinen fruchtigen Geschmack, angereichert mit aromatischen Noten und seinen weichen Tanninen auf großes Interesse. Diese autochthone Traube stammt aus dem Bozener Becken, aber aus Seit Jahrzehnten anders wird...

"In den besonders gut belüfteten Weinbergen mittlerer und hoher Lage wachsen und reifen sehr elegante Spätburgunder-Trauben, aus denen Weine mit sehr betörenden Waldbeernoten gewonnen werden."Rudi Kofler

Lebhaftes und brillantes Rubinrot mit leichten granatroten Reflexen. Intensive und komplexe Nase mit Noten von reifen Früchten, Pflaumen und Kirschen, die sich intensiv zu einem Bouquet aus Gewürzen und Blumen mit außergewöhnlichem Charme öffnen. Von großem Charakter und Wesen. Samtig im...

„Dieser edle Spätburgunder wächst in mittelhohen und hochgelegenen Weinbergen zwischen 450 – 600 m Meereshöhe. Hier kühlen die absteigenden Luftströmungen auch im Hochsommer die Temperatur. Er wird in unseren Gebieten seit Mitte des 19. Jahrhunderts angebaut , vor allem die älteren Lagen ergeben...

Intensives Rubinrot, das mit zunehmendem Alter zu Granatrot neigt. Die Aromen sind tief und anhaltend: Aromen von fleischigen Früchten, Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Kirschen zusammen mit Noten von Lakritze und Graphit. Leichte Balsamico-Anklänge runden das aromatische Bild von großer...

Intensives, undurchdringliches Rubinrot. Intensive und komplexe Nase mit Noten von reifen Früchten, Brombeerpflaumen und Johannisbeeren, die sich in ein für die Rebe typisches Gewürzbouquet wie Tabak und Leder öffnen. Von großem Charakter und Komplexität. Kraftvoll in der Struktur mit weichem und...

„Drei ausgewählte Weinberge, deren Pflanzen mittlerweile fast ein Jahrhundert alt sind und daher sehr konzentrierte, extraktreiche Trauben liefern, sind die Wiege dieser Lagrein-Auslese. Ausschließlich im Barrique vinifiziert, der Lagrein Porphyr, der seinen Namen dem vorherrschenden Stein von ....

„Diese traditionelle Cuvée aus den beiden autochthonen Rebsorten Schiava und Lagrein spielte in der Vergangenheit nicht nur eine führende Rolle in der Südtiroler Weinproduktion, sondern war auch einer der bekanntesten Rotweine Italiens. Dieser Wein, der seinen Namen trägt aus dem Weindorf St....

Der Riserva Ducale Chianti Classico Riserva DOCG Ruffino Wein mit einer rubinroten Farbe mit vagen granatroten Reflexen Die sorgfältige Auswahl der Trauben vergärt nach dem Pressen 8 Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur von 28 °, mit mehrmaligem Umpumpen, in Stahlfässern. Es folgt eine...

Malbec Terrazas de los Andes ist ein traditioneller und moderner argentinischer Rotwein. Der neue Stil unseres Reserva Malbec stellt für uns eine lange Suche dar, das Ergebnis jahrelanger Bemühungen, das Beste aus jedem Paket herauszuholen. Und die positiven Reaktionen, die wir von vielen...

Durch die Verwendung größerer Eichenfässer konnten wir eine langsamere Gärung erreichen und den lebendigen Ausdruck der Malbec-Traubenfrucht bewahren. Es war ein großer Paradigmenwechsel, aber ich denke, es hat sich wirklich gelohnt.