Borgo IGP Lazio Rosso Casa Divina Provvidenza wird aus Trauben von 80% Merlot 20% Cabernet Sauvignon im Land des Unternehmens Campoverde (Lt) hergestellt. In Wein erfolgt eine Weinbereitung durch Gärung in roter Mazeration auf den Schalen für 40 Tage, gefolgt von einer Reifung im Barrique.

Cesanese IGP Lazio Rosso Casa Divina Provvidenza wird aus 100% Cesanese-Trauben auf dem Land von Campoverde (Lt.) hergestellt. Im Wein erfolgt eine Vinifikation durch Fermentation in roter Mazeration auf den Schalen für 30 Tage, gefolgt von einer Reifung in gebrauchten Barriques.

Antica Fontana g.g.A. Lazio Rosso Casa Divina Provvidenza mit rubinroter Farbe. 100 % Cabernet Sauvignon-Rebsorte, Bezeichnung Antica Fontana IGP Lazio Rosso. 3 Jahre Barrique-Reifung. Passt gut zu allen Gerichten mit rotem Fleisch, gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse.

Farbe: tiefes Rubinrot fast undurchdringlich. Bouquet: intensive fruchtige Noten von Brombeeren, Heidelbeeren, Vanille, Myrte, Leder und Süßholz. Geschmack: breit und samtig, mit großer Struktur und aromatischer Nachhaltigkeit, ein Wein mit vollem Körper.

Ende September geerntet, erfolgte die rund 20 Tage dauernde Gärung in 30 Hl Betontanks. Nach dem Abstich ruhte der Wein 18 Monate lang, teilweise in Zementfässern und teilweise in Eichenfässern der zweiten Passage aus dem Barolo-Gebiet. Schließlich ruhte es in der Flasche.

Farbe: intensives Rubinrot, mit leichten Granatreflexen. Bouquet: seltene, komplexe Noten: Pflaumen und Heidelbeeren, süße Gewürze, Lorbeer, Wacholder, Tabak und Schokolade. Geschmack: reich, warm, weich, fruchtig, würzige Noten, Tannine von seltener Eleganz.

Merlot IGP Divina Provvidenza ist ein intensiver Rotwein mit fruchtigem Charakter, mit Noten von Brombeeren und Kirschen. Es ist ein weicher und umhüllender Wein, der sich ideal zu Gerichten mit rotem Fleisch, Braten, gereiftem Käse und Gerichten mit intensivem Geschmack kombinieren lässt.

Wein aus Carignano-Trauben, der in Reinheit aus den Bäumchen- und Spalier-Weinbergen im unteren Sulcis vinifiziert wird.

Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen; Intensives Bouquet mit guter Nachhaltigkeit, mit fruchtigen Noten von Johannisbeeren, Heidelbeeren und Sauerkirschen, Kardamom und Zimt. Weicher und warmer Geschmack mit guter Tanninstruktur und wiederkehrenden würzigen Noten von schwarzem Pfeffer im Abgang.

Roma DOP Rosso Casa Divina Provvidenza wird mit 50% Montepulciano 50% Cesanese-Trauben auf dem Land von Nettuno (Rom) hergestellt. In Wein führt er eine Vinifikation mit 15 Tagen Mazeration auf den Schalen bei einer Temperatur von 25 ° durch, gefolgt von einer Reifung in Stahl und Barrique.

Ende September geerntet, erfolgte die rund 20 Tage dauernde Gärung in 30 Hl Betontanks. Nach dem Abstich ruhte der Wein 18 Monate lang, teilweise in Zementfässern und teilweise in Eichenfässern der zweiten Passage aus dem Barolo-Gebiet. Schließlich ruhte es in der Flasche.

Farbe: intensives Rubinrot, zu Granat neigend. Bouquet: komplexe mediterrane Noten, Aromen von Heidelbeeren und reifen Brombeeren, zu Süße tendierende Gewürze, Tabak und Schokolade. Geschmack: warme, weiche, süße Tannine von seltener Intensität.