Mare Chiaro Cirò Bianco DOC
« Ippolito »
Gewonnen aus dem besten Greco Bianco, einer tausend Jahre alten kalabrischen Rebe, die in der Nähe des Ionischen Meeres angebaut wird. Eine Hommage an unser wunderbares Meer von Cirò
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Gewonnen aus dem besten Greco Bianco, einer tausend Jahre alten kalabrischen Rebe, die in der Nähe des Ionischen Meeres angebaut wird. Eine Hommage an unser wunderbares Meer von Cirò
Gibelè, der Berg der Insel Dammusi. Ein Weißer aus Zibibbo-Trauben, trocken und frisch, mit intensiven Aromen von Jasmin, grünem Apfel und Zeder.
Gewidmet dem berühmten englischen Admiral Horatio Nelson, der Ende des 18.
VISUELLE PRÜFUNG: Strohgelb mit goldenen Reflexen.GERUCHSPRÜFUNG: Intensiv, offenbart Aromen von Honig und gelben Blüten, komplex.GESCHMACK: Einladender und angenehm frischer Geschmack geprägt von raffinierten Mineralnoten und langer Würze.
Aus Pecorello-Trauben, einer alten einheimischen Rebe Kalabriens, die wiederentdeckt und aufgewertet werden muss. Für uns ist Ippolito stolz auf leidenschaftliche Forschung.
Aus Zibibbo-Trauben, die auf den sandigen Vulkanböden der Insel angebaut werden, ein zarter natürlicher Moscato mit angenehmen Noten von gelbem Pfirsich, Melone und Zitrus.
Wein, der aus Experimenten entsteht: Die rote Beere Nerello Mascalese bietet einen frischen und lebendigen Weißwein von großartigem Geschmack mit herrlichen Noten von tropischen Früchten und einem angenehmen mineralischen Abschluss.
Der unternehmungslustige englische Kaufmann Benjamin, bekannt als „Bip“, der 1806 dank seiner außergewöhnlichen unternehmerischen Fähigkeiten nach Sizilien kam, gründete ein echtes Wirtschaftsimperium, das mit der Herstellung von Marsala verbunden war.
VISUELLE PRÜFUNG: Tiefes Ockergelb.GERUCHSUNTERSUCHUNG: Breites Spektrum an Honigaromen, verwelkte weiße Blüten, getrocknete Früchte.GESCHMACK: Süße Noten und Hinweise auf kandierte Orangen und Aprikosenmarmelade, angenehme Frische, die den Gaumen reinigt und die lange Persistenz unterstützt.
Nes bedeutet Wunder. Die wilde und großzügige Insel Pantelleria schenkt uns ihren kostbarsten Nektar, einen Passito mit intensiven Noten von kandierten Früchten, Zitrusfrüchten, Eukalyptus, Salbei und Aprikose.
Aus kalkig-tonigen Böden, ein eleganter Weißwein, mit angenehmen fruchtigen und blumigen Noten.Farbe: Strohgelb mit smaragdgrünen Reflexen.Bouquet: Angenehm fruchtig und blumig, die Düfte von grünem Apfel und Zeder stechen hervor, begleitet von Noten weißer Blumen.Geschmack: ziemlich intensiv und...
Salinaro, nach dem Namen der Salinen, die sich entlang der Küste erheben und deren Brisen den Trauben einen großartigen Geschmack verleihen. Aus Grillo-Trauben ist er ein frischer und ausgewogener Weißwein.
VISUELLE PRÜFUNG: Strohgelb mit grünlichen Reflexen.GERUCHSUNTERSUCHUNG: Gute olfaktorische Intensität, Zitrusnote, Blumen und tropische Früchte stechen hervor.GESCHMACK: Er zeichnet sich durch seine angenehme Würze und angenehme Frische, begleitet von fruchtigen Noten, aus.
Eine süße Erinnerung an Anita, die junge Frau von Giuseppe Garibaldi, die bei seiner Landung in Sizilien 1860 zusammen mit den Tausend genau mit einem Glas Marsala-Wein begrüßt wurde.
Es war 1773, als ein reicher Kaufmann aus Liverpool namens John zufällig an der Küste von Marsala landete und indem er dem lokalen Wein Alkohol hinzufügte, um ihn nach England mitnehmen zu können, war er der erste, der Marsala-Wein herstellte.