Mare Chiaro Cirò Bianco DOC
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Gewonnen aus dem besten Greco Bianco, einer tausend Jahre alten kalabrischen Rebe, die in der Nähe des Ionischen Meeres angebaut wird. Eine Hommage an unser wunderbares Meer von Cirò
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Gewonnen aus dem besten Greco Bianco, einer tausend Jahre alten kalabrischen Rebe, die in der Nähe des Ionischen Meeres angebaut wird. Eine Hommage an unser wunderbares Meer von Cirò
Wie der Begriff vermuten lässt, ist die Traube des Pinot Grigio von bescheidener Größe mit dicht gepackten Beeren, die den Schuppen eines Tannenzapfens ähneln. Die Farbe hingegen gilt es zu entdecken. In den Lessini-Bergen, die durch große Temperaturschwankungen gekennzeichnet sind, behält der...
Mappale 77 ist das Ergebnis einer besonderen Assemblage von Chardonnay Pinot Grigio. Wir fermentieren die drei Rebsorten getrennt, die in den Weinbergen vorhanden sind, die auf der Karte 77 der Gemeinde Trissino angegeben sind, und untersuchen die Zusammensetzung dann mit großer Sorgfalt, damit...
Historisch eine Rebsorte, die wegen ihres Säuregehalts und ihrer Produktivität verwendet wurde, ist Carricante heute wahrscheinlich eine der interessantesten Sorten mit verschiedenen Facetten, die es noch zu entdecken gilt. Mineralität, schwefelige Noten, Anklänge von Kohlenwasserstoffen, schon...
Klarer Wein mit strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen; die Nase ist fein und zart, mit Anklängen von goldenem Apfel, Ananas und Banane. Es ist ein sehr vielseitiger Wein, der als Aperitif verwendet wird und zu jeder Gelegenheit getrunken werden kann; hervorragend zu Fisch, bevorzugt delikate...
Es ist die Summe der aromatischen Frische weißer Trauben, die in den hohen Hügeln bis zu einer Höhe von 900 Metern angebaut werden: hauptsächlich Catarratto, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc und Traminer für Struktur, Aroma und Säure. Ein Löwe, ein Symbol der Familiengeschichte.
Aus Pecorello-Trauben, einer alten einheimischen Rebe Kalabriens, die wiederentdeckt und aufgewertet werden muss. Für uns ist Ippolito stolz auf leidenschaftliche Forschung.
Acronia wurde 2020 aus einer Mischung von Garganega und Durella geboren, wobei der erste mazeriert war, der zweite nicht; zwei einheimische Trauben mit Eigenschaften, die sich gegenseitig ausgleichen. Geboren als Projekt, das dazu bestimmt ist, im Jahr 2021 nach einem schlimmen Hagelsturm...
Das Whitaker Estate liegt auf der alten phönizischen Insel Mozia vor der Küste von Marsala. Klein, aber unglaublich reich an historischen Zeugnissen, verfügt Mozia über ein Mikroklima, in dem die Grillo-Traube ihre ganze Lebenskraft entfaltet. Der Weinberg befindet sich in einer herrlichen Lage,...
Eine der stimulierendsten Herausforderungen für Unternehmensleiter. Das Projekt, einen Wein von höchster Qualität und Rang aus der weltweit bekanntesten und am weitesten verbreiteten weißen Rebsorte zu kreieren, wurde Mitte der 1980er Jahre geboren.
APPIUS 2016 spiegelt einen außergewöhnlichen Jahrgang wider, mit perfekter Reifung der Trauben, dank dem, was als "goldener September" in Erinnerung bleiben wird. Die Kombination aus Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Bianco und Sauvignon ergibt einen komplexen und mineralischen Wein. Mit einer sehr...