Etna DOC Cottanera Blanca
17,10 €
Impuestos incluidos
Una sola variedad, pura expresión de la zona del Etna.
Nuestro Etna Bianco DOC es de color amarillo pajizo. En nariz tiene notas cítricas de limón y cedro que se entrelazan con azahar y jazmín y en boca es con cuerpo pero bien apoyado por la acidez que le da a la degustación una rara frescura con un largo final.
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Ficha técnica
- Cava
- Cotanera
- Región
- Sicilia
- vides y plantas
- 100% cargador
- Área de producción
- Castiglione de Sicilia
- Vinificación
- Maceración en frío durante unas 24 horas y posterior defecación estática. Fermentación en acero a temperatura controlada de 16°C durante unos 20-25 días.
- Maduración
- Crianza en acero sobre lías durante unos 6 meses
- Nombre
- Etna DOC
- Capacidad de la botella
- 750 ml.
- Grado alcohólico en %Vol
- 12.5
- Temperatura de servicio
- 8/10
- Accesorios
- Nadie
- Alérgenos
- Contiene sulfitos
Referencias específicas
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